Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Овощное рагу в духовке

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.;

Морковь - 1шт;

Капуста - 1/4 кочана;

Лук репчатый - 1 шт;

Масло сливочное - 30 грамм;

Кабачок - 1 шт;

Помидоры - 5 шт;

Сельдерей черешковый - 2 шт;

Вода - 1 стакан;

Соль, специи, по вкусу.

48 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

Татьяна Алексеевна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Овощное рагу очень популярно и многими любимо. Состав овощей может быть различным и полностью зависит от вашего вкуса. Чтобы оно получилось вкусным, важно не передержать его на огне, чтобы сохранить легкую хрустинку и прелесть вкуса свежих овощей. Как только картошка будет мягкой, можно смело выключать огонь.

В латку поместить мелко нарезанный репчатый лук и сливочное масло.

Слегка обжарить лук, чтобы он стал достаточно мягким.

Картофель нарезать достаточно крупными кусочками.

Морковь нарезать кружками.

Сельдерей освободить от внешних волокон и нарезать.

Добавить в латку к луку нарезанные картофель, морковь и сельдерей.

Капусту нарезать достаточно крупными кусками.

Нарезать кабачки.

Добавить в латку капусту и кабачки.

Нарезать помидоры.

Добавить нарезанные помидоры в латку к овощам.

Добавить соль, перец, специи.

Налить горячую воду и поставить латку с овощным рагу в заранее нагретую до 200 гр.духовку на 30 минут.

Готовое рагу достать из духовки.

Можно раскладывать по тарелкам и подавать на стол. Сверху посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Совет: обязательно попробуйте наш рецепт овощного рагу из кабачков и картофеля.

Полезные подборки и рецепты ...

Разные овощные гарниры

Подборка рецептов

Тушеные кабачки с картошкой в мультиварке

Овощные котлеты

Овощи в фольге в духовке в соевом соусе

Овощи, запеченные в фольге

Постные блюда из капусты

Коллекция рецептов

Постный борщ в мультиварке

Тушеная капуста с грибами в духовке

Кольраби по-корейски

Лаханоризо по-гречески (классический рецепт)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)

Добавить комментарий

Лэй

Обалденно вкусно получилось! Спасибо за рецепт :)

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шаурма с фасолью	Карп в рукаве в духовке	Мусс из черной смородины	Багет на закваске	Сицилийская пицца	Тесто как пух на кефире	Запеканка из сухих макарон
Шоколадный клафути	Постные оладьи из картофельного пюре	Лимонад из березового сока с апельсином	Кулич в микроволновке	ПП вафли на гриле (электрогриле)	Тушеная капуста с картошкой и тушенкой	Картошка с крылышками и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное