Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Закуски →
Розочки из слоеного теста с ве

Розочки из слоеного теста с ветчиной и сыром

Вкусная и оригинальная закуска. Идеальный вариант под пиво во время просмотра футбольного матча.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.98

Оцените рецепт

Рейтинг 4.98 из 5
на основе 118 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
55 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Тесто слоеное - 400 г

Ветчина - 300 г

Сыр твердый - 50-70 г

Острый соус - 3-4 ст.л.

Мука - при необходимости

Яйцо - 1 шт.

  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К → 304 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Эту закуску наверняка знают многие, но, возможно, для кого-то она покажется чем-то новым и необычным. Я готовлю различные ее варианты - с сыром, с ветчиной, с колбасой, оливками, каперсами и т.п. Она хороша как в горячем, так и в холодном виде, поэтому ее можно приготовить как перед подачей на стол, так и задолго до этого. Такую закуску можно взять с собой на дачу, на пикник или просто на прогулку, если планируете гулять долго и нужно будет что-то в процессе перекусить.


    Для приготовления розочек из слоеного теста с ветчиной и сыром подготовьте все необходимые продукты по списку. Тесто предварительно разморозьте.

    Ингредиенты для розочек из слоеного теста с ветчиной и сыром
    Фото 1


    Эту закуску можно приготовить в двух вариантах.


    Вариант первый. Присыпая стол мукой, раскатайте тесто, нарежьте его тонкими полосками.

    Порезать тесто на полоски
    Фото 2


    Смажьте каждую полоску теста вкусным, своим любимым, соусом для мяса.

    Смазать тесто соусом
    Фото 3


    Ветчину для этого варианта нужно взять круглой формы. Разрежьте ее на два полукруга, затем нарежьте тонкими полукруглыми ломтиками, выложите на полоски теста.

    Положить ветчину
    Фото 4


    На ветчину положите по ломтику тонко нарезанного сыра.

    Положить сыр
    Фото 5


    Скрутите тесто в рулеты, защипните край. У вас получатся розочки.

    Свернуть тесто в виде розочки
    Фото 6


    Второй вариант приготовления этой закуски мне нравится больше. Он проще и даже по вкусу получается лучше. Раскатайте тесто большой прямоугольной формы. Смажьте его соусом.

    Смазать тесто томатным соусом
    Фото 7


    Ветчину нарежьте мелким кубиком, сыр натрите на терке. Выложите ветчину на тесто, посыпьте сыром.

    Положить ветчину и сыр
    Фото 8


    Скрутите рулетом, положите его швом вниз. Шов можно смазать водой или взбитым яйцом.

    Свернуть тесто с начинкой в рулет
    Фото 9


    Нарежьте рулет на одинаковые кружки, положите срезом вверх, чуть приплюсните их ладошкой. Верх рулетиков-розочек можно смазать взбитым яйцом, это придаст им золотистый цвет и красивый внешне вид после приготовления. Запекайте при 180 градусах 20-25 минут.

    Порезать рулет на кусочки
    Фото 10


    Подавайте закуску розочки из слоеного теста с ветчиной и сыром в горячем или холодном виде с любимыми напитками.

    Рецепт розочек из слоеного теста с ветчиной и сыром
    Фото 11


    Розочки из слоеного теста с ветчиной и сыром, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Слойки

    Подборка рецептов

    Закуска из слоеного теста «Шашлык»
    Слойки с беконом и сыром
    Слойки с малиной (из слоеного теста)
    Грибные кулечки из слоеного теста
    Розочки из теста

    Подборка рецептов

    Слойки-розочки с курицей и сыром
    Печенье «Розочки» из творожного теста
    Розочки из дрожжевого теста с яблоками
    Булочки «Розочки» с творогом
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сырники с бананом в духовке
    Пирог с лососем и шпинатом
    Диетические сырники с бананом без муки и сахара в духовке (ПП)
    Капкейки ароматные
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Закуска «Куриные шарики»
    Баклажаны c сырно-творожной начинкой
    Ленивые роллы в домашних условиях
    Куриная колбаса по Дюкану

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталия
    Подскажите, пожалуйста, а тесто слоёное дрожжевое брать?!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Наталия, лучше пресное, но на дрожжевом тоже неплохо получается
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лариса
    Спасибо за рецепт, делала два варианта. Второй оказался намного вкуснее. Буду рекомендовать друзьям.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Лариса, я с вами абсолютно согласна!! Для меня второй вариант уже давно стал любимым, особенно мои мужчины его обожают)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Как вкусно и красиво!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    классный закусон! минимум мороки, а нравится всем и всегда!
    Нравится
    (2)
    ответить
    maria_sinkevich
    Вкуснятина, семейство в восторге, спасибо за рецепт!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    вкусняшки-красивяшки! :)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1
    Аппетитные малюськи))) А посудка какая, Танюш! Такие "шайки")))
    Нравится
    (1)
    ответить
    тома
    Красота какая и вкуснотища!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Я тож хочу такие цветы, хотя бы на 8 марта)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Alena2018
    Предыдущий комментарий в точку)))) Супер - муж наверное в восторге))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    муж не успел, все деть схомячил
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Вот это Таня букетов нам навертела-накрутила! кРысАта да и только Заботливо пивасика налила. Не женщина - мечта!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    ой, та ла ,прям пАкраснела я 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Человек, меняй давай свое слово "КрЫсота", а то я как ни прочту, все про крысу какую-то думаю.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Матильда
    Фу такой быть!
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.