 |
|
Мука - 250 г
Молоко - 250 мл
Сода - 0.5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Для приготовления оладий на молоке без яиц и дрожжей подготовить из списка все необходимые продукты.
Молоко немного подогреть, вылить в миску половину и добавить соль и сахар. Соду погасить уксусом, а затем добавить в молоко и перемешать.
Просеять в молоко муку и тщательно размешать, чтоб не осталось комочков.
Затем вылить оставшееся молоко, доводя тесто до нужной консистенции.
Добавить в тесто столовую ложку растительного масла и размешать.
Сковороду хорошо разогреть, смазать растительным маслом и выложить по столовой ложке теста, формируя оладьи.
Как только поверхность перестанет быть влажной, оладушки перевернуть.
Сковороду накрыть крышкой и готовить оладушки ещё пару минут. Затем так же пожарить остальные оладьи.
Выложить оладушки на бумажное полотенце, для удаления лишнего масла.
Оладьи на молоке без яиц и дрожжей готовы. Подать вкуснейшие оладушки к столу и звать всех к чаю. Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Написать комментарий
Сфотографировать не успела, когда вспомнила то внук с дочкой все уже съели, хорошо, что успела пробу снять)))
1. Заменила сахар на 1 столовую ложку мёда
2. В тесто растительное масло не добавляла
3. Добавила щепотку мускатного ореха
4. Сковороду смазывала топленым маслом
Результат всем очень понравился!
Спасибо вам:sendkiss:
Готовила не закрывая крышкой. Получилось вкусно)
До этого не готовила на молоке, поэтому спасибо
Спасибо за рецепт