Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Обратите внимание, на сайте имеется более удачный аналог данного рецепта!

Люля-кебаб из курицы

Ингредиенты

Куриный фарш - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Кавказские специи - по вкусу

212 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Татьяна Алексеевна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

Процесс приготовления

Люля-кебаб можно готовить из разных сортов мяса. Причём из филе курицы люля-кебаб выходит не менее вкусным, чем из той же баранины.

В качестве дополнения к куриному фаршу в моём рецепте взят мелко нарезанный репчатый лук и кавказские специи, что придает этому блюду особый шарм и вкус. На роль гарнира для люля-кебаба из курицы подойдут любые овощи.

Для приготовления куриного фарша подготовьте куриное мясо и репчатый лук.

Промолоть только мясо. Лук нарезать тонкой соломкой маленького размера.

Посолить и поперчить, добавить специи.

Перемешать и из полученного фарша вылепить колбаски небольшого размера, которые надо нанизать на бамбуковые палочки. Это и будут наши люля-кебабы из курицы.

Каждый люля-кебаб обжарить на гриле или сковороде со всех сторон.

Обжаривать до полной готовности, следя, чтобы люля-кебабы были прожарены одинаково со всех сторон.

Готовый люля-кебаб из курицы выложить на тарелку, добавив к нему свежий салат и овощи.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Люля-кебаб

Подборка рецептов

Люля-кебаб из курицы

Куриное «эскимо» в беконе

Кебаб по-Египетски

Люля-кебаб из курицы

Кебаб

Подборка рецептов

Люля-кебаб из свинины на мангале

Куриное «эскимо» в беконе

Люля-кебаб в духовке

Люля кебаб из куриного фарша

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Любовь

Ещё один рецепт люля-кебаб из курицы. В фарш я добавляю помидоры, кинзу и адыгейскую аджику.....но жарю правда на мангале на решётке гриль. Получаются вкусные, сочные, просто пальчики оближешь.

Нравится

(0)

ответить

luba.smagina

Очень легко,просто и красиво!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом	Быстрый хлеб в хлебопечке	Чизкейк на палочке «Эскимо»	Вишневый мусс
Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)	Курица с зеленой чечевицей	Начинка для блинов из фарша и риса	Карп с картошкой в духовке кусочками	Кудрявый пирог с вареньем	Мини-булочки	Бланманже с ягодами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Люля-кебаб из курицы

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти