Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Щи →
Постные щи с фасолью

Постные щи с фасолью

Постные щи - находка для тех, кто держит пост, и для вегетарианцев. Фасоль и грибы содержат растительный белок, который так необходим организму. А также этот суп подходит тем, кто соблюдает традиционную кухню, он наваристый, сытный и вкусный. Если вы - не вегетарианец и не соблюдаете пост, тогда в суп можете добавить сметану. Зимой молодой капусты нет. Вместо неё добавьте в суп отваренную квашеную капусту.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.8

Оцените рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 30 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
315 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Капуста белокочанная молодая - 0,5 вилка

Фасоль консервированная - 300 г

Вода - 2,5 л

Шампиньоны - 4 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Картофель - 3 шт.

Томатная паста - 70 г

Лавровый лист - 1 шт.

Масло растительное - для жарки

Соль - по вкусу

Перец ч/м - по вкусу

Зелень - 5-6 веточек

Корень петрушки - 1 шт.

  • 45 мин.
  • 45 мин.
    • К → 23 кКал / 100 г
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для приготовления постных щей с фасолью нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Ингредиенты для постных щей с фасолью
    Фото 1


    Картофель чистим, моем, нарезаем кубиками и отправляем вариться.

    Положить в воду картофель
    Фото 2


    Лук нарезаем кубиками, морковь и петрушку - полукольцами.

    Порезать овощи
    Фото 3


    Лук и морковь отправляем на сковороду с растительным маслом пассероваться до мягкости, а петрушку - к картофелю в щи.

    Обжарить лук с морковью
    Фото 4


    Капусту мелко нарезаем.

    Порезать капусту
    Фото 5


    Грибы нарезаем пластинками.

    Порезать грибы
    Фото 6


    Зелень мелко нарезаем.

    Порезать зелень
    Фото 7


    Томатную пасту слегка обжариваем.

    Обжарить томатную пасту
    Фото 8


    Когда картофель почти готов, отправляем в него шампиньоны и пассерованные лук, морковь и фасоль.

    Положить в суп грибы, овощи и фасоль
    Фото 9


    За 5 минут до конца варки добавляем капусту и зелень. Если вы любите разваристую капусту, добавьте её раньше. Солим и перчим по вкусу, кладём томатную пасту, добавляем лавровый лист. Кипятим ещё 5 минут. Газ выключаем, настаиваем 10 минут и подаём.

    Положить капусту и зелень
    Фото 10


    Постные щи с фасолью готовы!

    Рецепт постных щей с фасолью
    Фото 11


    Приятного аппетита!

    Фото постных щей с фасолью
    Фото 12


    Постные щи с фасолью, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    dvornicynaajnazan@gmail.com
    Спасибо, просто очень вкусно, всем понравилось
    0
    Ответить
    irka_kolchina
    dvornicynaajnazan@gmail.com, спасибо вам за обратную связь!!
    0
    Ответить
    Елена
    Спасибо за очень вкусный рецепт, мужу очень понравилось
    1
    Ответить
    irka_kolchina
    Елена, благодарим вас за комментарий! Готовьте на здоровье и радуйте близких! 
    2
    Ответить
    Герой
    Томатную пасту обжариваем и отправляем в Нарнию.
    5
    Ответить
    irka_kolchina
    Герой, томатную пасту тоже нужно отправить в суп вместе с овощами. Благодарим вас за комментарий!
    3
    Ответить
    Сушко Татьяна
    Нравятся супчики с фасолькой
    2
    Ответить
    тома
    Автор рецепта
    И нам, Танюшка!
    1
    Ответить
    Лана
    Пришла на щи, они так и манят своей аппетитностью. Еще и тарелка эта волшебная....
    1
    Ответить
    тома
    Автор рецепта
    Светик! Прилетай! Не только щами встречать буду!
    1
    Ответить
    Анжелика
    Отличные щи у тебя Томочка! Так и хочется угоститься! А посуда какая!
    1
    Ответить
    тома
    Автор рецепта
    Спасибо, моя хорошая! Рада что понравились.
    1
    Ответить
    Rencha1
    Отличный рецепт, Томик! Щец аппетитный, фото уютные!
    1
    Ответить
    тома
    Автор рецепта
    Ренатушка! Спасибо !
    1
    Ответить
    Татьяна
    любимое блюдо
    1
    Ответить
    тома
    Автор рецепта
    И моё любимое! Особенно когда много вареников!
    1
    Ответить
    ElenaV
    Томочка. борщ - вкуснейший! А блюдо для подачи - просто шикарное, как и фото!
    1
    Ответить
    тома
    Автор рецепта
    Спасибо, хотела тебе такое купить, но тогда не было.
    1
    Ответить
    Ксюша
    Отменные щи. Тома, фото очень аппетитные, яркие и красочные. Хочу) 
    1
    Ответить
    тома
    Автор рецепта
    Спасибо, Ксюшенька!  Угощайся!
    1
    Ответить
    Мария
    Богатый и насыщенный супчик, класс!
    1
    Ответить
    тома
    Автор рецепта
    Спасибо, Машенька!
    1
    Ответить
    natalka
    Красота просто! с фасолью и грибочками - очень питательно и без мяса, даже не говоря о вкусе )))
    1
    Ответить
    тома
    Автор рецепта
    Натулечка, спасибо! Полностью согласна с тобой!
    1
    Ответить
    Матильда
    Уже не раз замечала: коли богатейший состав блюда - к бабке не ходи, будет рецепт Тамары))) Отличные щи! Нажористые, как говорила моя прабабушка!
    1
    Ответить
    тома
    Автор рецепта
    Ухохотала! Спасибо, моя хорошая!
    1
    Ответить
    Milanika
    Тома, шикарные щи, душевные!
    1
    Ответить
    тома
    Автор рецепта
    Спасибо, Людочка!
    1
    Ответить
    Алена Прика
    Ого, Томусик, такие СЧи, да еще и с грибами - бегу, бегу!
    1
    Ответить
    тома
    Автор рецепта
    Жду, встречаю, пеку пироги, тащу всё из подвала!
    1
    Ответить
    Алена Прика
    Не тащи, мать - я там жить буду))))
    3
    Ответить
    тома
    Автор рецепта
    Я не против! Жду!
    1
    Ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.