Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Морковно-сливочный торт

Ингредиенты

Для теста:

морковь тёртая - 1,5 стакана

мука - 1,5-2 стакана

яйца - 3-4 шт.

растительное масло - 0,5 стакана

сахар - до 1 стакана

разрыхлитель - 1 ч.л.

корица - 2 ч.л.

Для крема:

сливки 33% - 150 мл

маскарпоне - около 100 г

сахарная пудра - 1 ст.л.

ванильный сахар - 1 ч.л.

297 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

46 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Кроме моего любимого морковного кекса, рецепт которого уже есть на сайте, или кексиков, хочу познакомить вас с вариантом домашнего морковного торта.

Крем для морковного торта чаще всего делают из сметаны с сахаром, и это очень-очень вкусно, но вариант крема из взбитых сливок с маскарпоне ещё вкуснее и интереснее, и его слой получается толще сметанного...

Подготовьте морковь, муку, сахар, растительное масло, разрыхлитель, яйца, корицу, маскарпоне, сливки, сахарную пудру и украшение для торта по своему вкусу (разноцветные посыпки, марципан, мармелад...)

Фото 1

Морковь измельчите. Яйца взбейте с сахаром, а затем с растительным маслом.

Измельчить морковь и взбить яйца с сахаром и маслом

Фото 2

Соедините морковь с яичной смесью и перемешайте.

Фото 3

Добавьте муку, разрыхлитель и корицу и перемешайте в однородное тесто.

Фото 4

Выпекайте в смазанной или силиконовой форме 20-24 см в диаметре в разогретой духовке при 180 градусах около 45 минут.

Фото 5

Затем разрежьте на два или три коржа и, пока они остывают, приготовьте крем торта. Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой, добавьте ванильный сахар и маскарпоне и снова взбейте на средних оборотах миксера.

Фото 6

Промазывая сочные морковные коржи кремом, соберите торт целиком.

Готовим торт из моркови с сыром маскарпоне

Фото 7

Украсьте морковный торт по своему вкусу, например посыпкой и мармеладом.

Фото 8

Приятного чаепития!

Полезные подборки и рецепты ...

Торты с маскарпоне

Подборка рецептов

Торт «Молочная девочка» с маскарпоне

Муссово-клубничный торт

Баноффи

Чизкейк с сыром Маскарпоне

Морковные торты

Подборка рецептов

Морковный торт со сметанным кремом

Морковный торт с соленой карамелью

Морковно-сливочный торт

Морковный торт с сырным кремом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

очень рада )

Нравится

(0)

ответить

zoloto18

Новичок

торт получился очень вкусный))))спасибо за рецептик!!!!!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Яичный блин с помидорами и сыром	Постный соус бешамель (на овсяном молоке)	Творожная ватрушка в аэрогриле	Рубленые куриные котлеты в аэрогриле	Рисовые зразы с мясом	Сардельки в аэрогриле	Яичница в лаваше в аэрогриле
Замороженные наггетсы в духовке	Ленивая ачма в аэрогриле	Гречка с мясом в банке в духовке	Ташкентский плов	Салат с авокадо и горбушей (консервированной)	Сазан, запеченный с луком в духовке	Валлийское печенье (Welsh cakes)

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Морковно-сливочный торт

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти