Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Паштет →
Мусс из слабосоленой семги

Мусс из слабосоленой семги

Мусс из слабосоленой семги и сливочного сыра можно приготовить на Новый год. Подойдёт для оформления бутербродов, наполнения профитролей...
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
45 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Сливочный сыр - 200 г

Семга слабосоленая - 200 г

Лимон - 0,5 шт.

Перец молотый - по вкусу

  • 10 мин.
  • 10 мин.
    • К → 179 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Мусс из слабосоленой семги и сливочного сыра можно приготовить на Новый год. Вариантов его применения множество: можно выложить на поджаренные ломтики багета или соленое печенье, крекеры, начинить им профитроли и т.д.


    Готовится быстро, съедается еще быстрее :-)


    Для приготовления мусса подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для мусса из слабосоленой семги
    Фото 1


    Удобно готовить мусс в глубокой емкости. Я для этого использую чашу блендера.


    Итак, выкладываем в чашу сливочный сыр и нарезанные кусочки семги. Выжимаем половину лимона. Обязательно пробуйте на вкус, возможно, понадобится меньшее количество лимонного сока.

    Соединить в блендере рыбу и сок лимона
    Фото 2


    Блендером пюрируем массу, она получится пышной и воздушной.

    Пюрировать рыбу
    Фото 3


    Перчим по вкусу. Если необходимо, солите. Я не солила. Мне достаточно было вкуса слабосоленой рыбы и лимона, который отлично заменяет собой соль.

    Всыпать соль и перец
    Фото 4


    Подаем мусс из слабосоленой семги охлажденным.


    Приятных праздников!

    Фото мусса из слабосоленой семги
    Фото 5


    Мусс из слабосоленой семги, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    дима+++

    Написать комментарий

    Отправить
    Лана
    Хахаха, коменты прочитала ниже. Ну это точно гурманистое блюдо, изысканное! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Дмитрий, спасибо за фот отчет! Рада, что рецепт пришелся по вкусу!!! А с чем его ели?
    P.S. Ну вот... буду теперь себя виноватой чувствовать из-за утюжка )))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Матушка Олеся,конечно с водочкой и кусочком чёрного хлебушка.Денежек ведь не осталось.А по поводу утюжка не беспокойтесь.Соберу бельишко и пойду тихо тихо к Вам,погладить,что нибудь.Вы не сомневайтесь я дойду.Вот Михаил Ломоносов дошёл пешком из Архангельской губернии в Москву.Вот и я потихонечку.Олеся,забыл поздравить Вас с Новым Годом!!!! За время праздников я по Вам такой соскучившийся.Токарь-пекарь Дима.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    С водочкой - это по-нашему!
    За поздравление спасибо!!! Взаимно!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Олеся,спасибо за заморский рецепт.Сказать нечего,ВКУСНО.Вот теперь придётся подтянуть ремень и штаны,что бы накопить денежек на утюжок.Фотку оставил.Простой труженик Дмитрий.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    А сыр какой фирмы используете?спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Мария, сыр у меня был от "Emborg".
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Придётся потратить накоплния,что бы попробоваь королевской еды.Копил целый год на утюг,но очень охото попробовать заморской еды.Кланяюсь Вам боярыня.Токарь Дмитрий.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    На такой рецепт надо писать для VIP клиентов.Олеся,подскажите нам простым,честным труженикам можно ли заменить сёмгу на селёдочку???Спасибо.Честный труженик Дмитрий.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Дима, нам, королевским особам, неведомо, как живут простые и честные труженики. Не едаем мы сельдь обыкновенную, а исключительно рыбу благородных кровей. Простите небожителей (челом бью!)!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Великолепнейший мусс!  Смотрю и наслаждаюсь визуально!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Спасибо, дорогая! Мы им профитроли начиняли.
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Представляю, как это вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Да что ж такое..опоздала, все расхватали ... глазами буду есть!!! Красиво очень, Олеся!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Леночка, благодарю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Олесик, вот честно скажу... И рецептик забираю, и чашку...  И думайте, что хотите)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Да вот так и подумаем: все-то ты загребла, Ренатик, ничего народу не оставила
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юна
    Хочу всё, что на фото(и чашку с блюдцем)! Отдавай! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Девушка! Девушка, держите себя в руках!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Ишь ты ж! А как сама всё утягиваешь?)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Дык то я! А вам не надо плохому учиться
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    бесподобно вкусная штука, еще с тем же составом, только из печени трески - ох, блин, вкуснятина
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Танюш, приперла из отпуска пару банок печени трески и берегу их, как зеницу ока. Вот после НГ можно есть: как раз половина до отпуска останется
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ох ты ж, любоффф моя! Делала такой на прошлый НГ - с зеленью. И сама все съела,по чайной ложечке смакуя!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    И даже ни с кем не поделилась??? Втихаря, небось, точила?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Natali
    Очень вкусно!!! Мне такое нравится)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ага, и нам нравится))) Спасибо, что заглянули!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Ух, какая пара красивая и цвет и форма, а мусс вообще превосходный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Спасибо, Маша!
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.