Поиск рецептов
Найти

Популярное

Летние закуски Заготовки на зиму Блюда из кабачков Яблочные пироги Баклажаны с помидорами

Особое питание

Диетическое Постное Вегетарианство Веганство ПП Кето Выпечка без глютена

На чем готовим?

Духовка Сковорода Казан Мультиварка Аэрогриль Микроволновка Афганский казан Мангал

Повод

Завтрак Обед Ужин День Рождения Новый Год Рождество Пасха Пост

Что испечь?

Пироги Пирожки Лепешки Булочки Хлеб Шарлотка Манник
Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
✧ Другие варианты поиска
Прелоадер
Рецепты → Паштет →
Паштет из сельди с морковью и плавленным сыром

Паштет из сельди с морковью и плавленным сыром

Сегодня приготовим очень вкусный и нежный паштет из сельди. Можно подать паштет на гренках, в тарталетках, а можно просто покушать ложкой...
автор рецепта
Оглавление

Ингредиенты

Сельдь (филе) - 200 г

Морковь (отварная) - 200 г

Масло сливочное - 100 г

Плавленные сырки - 200 г

  • 0 ч. 15 мин.
  • 0 ч. 15 мин.
  • К → 280 кКал / 100 г
Считаете это блюдо бюджетным?
Да
Нет

Процесс приготовления

Бывает, что иногда хочется такого... что сами не знаем чего... И чтобы было соленое, и чтоб на хлеб намазать и вкусное... Есть такой рецепт! Сегодня приготовим очень вкусный и нежный паштет из сельди. Дополнят ее плавленный сырок, морковь отварная и масло сливочное. Намазка получается в меру соленой и очень-очень нежной. Количество соли регулируйте (я не добавляла, мне хватило солености рыбы). Можно подать паштет на гренках, можно - в тарталетках, а можно просто покушать ложкой. Ну, очень вкусным он получается.


Подготовим продукты для паштета из сельди с морковью и плавленным сыром. Морковь нужно отварить заранее и остудить. Для рецепта подходит только филе сельди, его нужно максимально очистить от косточек. Сливочное масло желательно заранее достать из холодильника, оно должно быть мягким.

Ингредиенты для паштета из сельди с морковью и плавленным сыром


Отваренную морковку очистим и нарежем произвольно кружочками.

Порезать морковь


В чашу блендера (кухонного комбайна) сложите все ингредиенты - филе сельди, масло, плавленный сырок и морковку. Насадка - металлический нож.

Соединить сельдь, морковь, масло и сырок


Измельчаем все ингредиенты. Степень помола регулируйте сами - больше или меньше. Также попробуйте на вкус - если необходимо - досолите. Мне хватило солености сельди.

Измельчить ингредиенты в блендере


Вот и готовый паштет из сельди с морковью и плавленным сыром. Переложите его в емкость. Хранить в холодильнике 2-3 дня. Но он улетит у вас намного быстрее. Уж очень он вкусный.

Готовый паштет из сельди с морковью и плавленным сыром


Для подачи я поджарила кусочки багета на сковороде-гриль и намазала паштетом - сказка!

Фото паштета из сельди с морковью и плавленным сыром


Приятного аппетита!

Рецепт паштета из сельди с морковью и плавленным сыром


Паштет из сельди с морковью и плавленным сыром, рецепт с фото
Оценить рецепт
4.93

Оцените рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 44 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
69 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов
Добавить в планнер
Сообщить об ошибке в рецепте
PDF с фотоPDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.
Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
Загрузить
дима+++
дима+++

Написать комментарий

Отправить
Лилия
У меня почему-то получился слишком сладкий от чего это может зависеть? неужели морковь?:confusedface:
0
ответить
irka_kolchina
Лилия, да-да, именно она! Особенно, если попалась очень сладкая. Добавьте соли немного, а ещё можно разбавить специями по вкусу :) Благодарим вас за комментарий к рецепту!
0
ответить
Людмила
Это блюдо готовлю еще с советских времен))):bestofthebest:
2
ответить
Olga Автор рецепта
Людмила, Спасибо))):sendkiss:  Мы тоже очень-очень любим это блюдо))))
0
ответить
Екатерина
Давно готовлю подобный. У нас в семье называют "селедочное масло". Беру 2 сельди,2 плавленых сырка,2 пачки сливочного масла и 2 крупных сырых моркови.
Не успеваю готовить-дети сметают...
Особенно хорошо на завтрак
10
ответить
Мария
А как сырыю морковку добавлять?
0
ответить
Нина
Мария, можно на мясорубке прокрутить пару раз или на мелкой терочке...
0
ответить
Катеришка
Мария,  я всегда делаю с сырой морковкой в мясорубке все перекручиваю. Нам нравится очень. Еще можно добавить укроп или петрушку и зеленый лук. Мазать на хлеб или гренки.
0
ответить
Гость
Мария, вареную
0
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Спасибо Вам за новый и вкусный рецепт.У меня привычка если все ингредиенты  хорошие умножать всё на 2, бывает и в 3-4 раза.По Вашему рецепту на два.Жена пришла с работы,попробовала и вынесла вердикт:ВКУСНО!!! По количеству мне было сказано,что я погорячился и половину жена отберёт и отнесёт на работу для "девчат". Фото отчёт составил.Не знаю почему,но у меня фотки какие то жёлтые,может свет или мобильник.Внешне всё выглядит как у Вас.Ещё раз спасибо.Дмитрий.:soup:
11
ответить
Olga Автор рецепта
dima+++,  Вы просто молодчинка!!! Спасибо за фотоотчет))) У нас в семье это одно из любимейших блюд)))))
1
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Ольга,спасибо за добрые слова. Вы вернулись??? Давно не видно ваших рецептов. Дима.:soup:
1
ответить
diana1616
Обязательно приготовлю! Спасибо за интересный рецепт!:hearth:
1
ответить
Olga Автор рецепта
Вам спасибо))  Многие скажут что это не сочетается. Поверьте, вкус очень нежный и очень приемлемый) Вам понравится)
0
ответить
ElenaV
Новое для меня сочетание, попробую на праздники приготовить такой паштетик!
0
ответить
Olga Автор рецепта
Спасибо большое)))  Попробуйте, уверена вам понравится)))
0
ответить
Алена Прика
Сама недавно такой делала в первый раз, очень понравился, хотя селедку практически не ем!:bestofthebest:
0
ответить
Olga Автор рецепта
Спасибо за теплые слова)))  Да)) Его кушаешь, селедочка почти не чувствуется и в тоже время очень пикантный вкус закуски))))
1
ответить
Svetlaya
Готовила такой паштет, получается вкусно и сытно!
0
ответить
Olga Автор рецепта
Пасиб большое))) Мы его тоже скушали очень быстро)) Приготовила его на ужин, гости приходили, так сначала скушали паштет, а потом уж остальное кушали))) Оооочень понравился)):smile:
0
ответить
тома
Вкусный паштет!:bestofthebest:
1
ответить
Olga Автор рецепта
Спасибо))) Он настолько нежный, что сначала не поверили что там сельдь)))  Закуска получается бомбейская)))
0
ответить
О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
Телеграм ВК Дзен Одноклассники Пинтерест Youtube Рутуб
Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.