Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Варенье →
Повидло грушевое на зиму (простой рецепт)

Повидло грушевое на зиму (простой рецепт)

Из груш получается очень благородное ароматнейшее повидло - отличное дополнение к оладьям/блинам, к сырникам... Для приготовления грушевого повидла на зиму можно использовать неровные, мятые груши, но все подгнившие места обязательно нужно будет удалить. Хорошо если груши будут мягкими и сочными, из таких плодов легко будет получить гладкое пюре.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.88

Оцените рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 24 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
38 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Груши - 450 г

Сахар - 180 г

  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.
    • К → 144 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Вес груш указан в неочищенном виде. Подготовьте груши и сахар.

    Ингредиенты для грушевого повидла на зиму
    Фото 1


    Груши промойте, разрежьте на 4 части каждую, аккуратно вырежьте сердцевину. Мякоть нарежьте небольшими ломтиками и поместите их в чашу блендера.

    Положить грушу в блендер
    Фото 2


    Измельчите груши в максимально однородное пюре. Если у груш предварительно срезать еще и кожуру, то повидло получится идеально нежным.

    Измельчить грушу
    Фото 3


    Грушевое пюре переложите в кастрюлю, добавьте сахар и перемешайте.

    Всыпать сахар
    Фото 4


    Потихоньку начинайте нагревать повидло, часто помешивайте его ложкой или лопаткой.


    Доведите его до кипения, установите огонь меньше среднего и, помешивая, уваривайте повидло до явного загустения и до исчезновения "лужиц" из грушевого сока.

    Сварить грушевое повидло
    Фото 5


    На зиму грушевое повидло в горячем виде переложите в стерильную банку, герметично укупорьте и оставьте остывать, укутав шерстяным платком. Повидло из груш на зиму готово. Хранить такие повидло можно при комнатной температуре.

    Переложить повидло в банку
    Фото 6


    Вкусных Вам заготовок!

    Рецепт грушевого повидла на зиму
    Фото 7


    Фото грушевого повидла на зиму
    Фото 8


    Повидло грушевое на зиму (простой рецепт), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Если груши очень сладкие, то сахара можно взять чуть меньше.
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Заготовки из груш

    Подборка рецептов

    Начинка из груш для пирога на зиму
    Грушевое повидло с цитрусовыми в мультиварке
    Конфитюр из груш
    Варенье из груш на зиму
    Варенье из груш на зиму

    Подборка рецептов

    Сгущенка из груш на зиму
    Начинка из груш для пирога на зиму
    Варенье из груш с корицей
    Варенье из груш на зиму

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.