Оливье с говядиной

Ингредиенты

Говядина варёная - 150 г

Огурец свежий - 1 шт.

Яйца - 3 шт.

Картофель - 3 шт.

Лук зелёный - 1 пучок (20-30 г)

Горошек консервированный - 0.5 банки

Соль, перец - по вкусу

Сметана - по вкусу

Ингредиенты

Говядина - 400 г

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Огурцы соленые - 3 шт.

Яйца куриные - 3 шт.

Горошек - 200 г

Майонез - по вкусу

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Говяжий язык - 400 г

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Консервированный горошек - 200 г

Огурцы соленые - 2 шт.

Яйца - 2 шт.

Майонез - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Чтобы сварить говяжий язык понадобится:

Говяжий язык - 1.300 г

Вода - 3 литра

Соль - 3 ст.л.

Смесь перцев - 1 д.л.

Лавровый лист - 2 шт.

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Огурец бочковой крупный - 1 шт.

Горошек консервированный - 4 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Говядина - 300 г

Майонез - 3 ст.л.

Соль - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты

Мясо отварное (говядина или нежирная свинина) - 150 г

Яйцо - 3 шт.

Картофель (отварной) - 300 г

Морковь (отварная) - 170 г

Зеленый горошек (консервированный) - 1 банка (390 г)

Огурец свежий - 200 г

Зеленый лук - 100 г

Перец ч.м. - по вкусу

Соль - по вкусу

Майонез - по вкусу

Ингредиенты

Телятина - 300 г

Огурец свежий - 100 г

Огурец маринованный - 100 г

Морковь - 100 г

Картофель - 200 г

Яйца - 2 шт.

Каперсы - 1 ст.л.

Шнитт-лук - 15 г

Сметана - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Говядина отварная - 300 г

Картофель отварной - 200 г

Морковь отварная - 150 г

Яйца (вкрутую) - 2 шт.

Огурец маринованный - 150 г

Горошек зеленый - 100 г

Сметана обезжиренная - 3 ст.л.

Каперсы - 1 ч.л.

Маринад (от каперсов) - 2 ч.л.

Соль и перец - по вкусу