Вход

Книга рецептов

ТОП 100 рецептов

Рецепты → Меренговый рулет →

Шоколадный меренговый рулет

Шоколадный меренговый рулет

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты

Матильда

автор рецепта

Шоколадный меренговый рулет со сливочным кремом

Модный нынче меренговый рулет... Еще его называют рулет "Павлова". Долго я на него смотрела, думая: "Понравится он мне или нет. Будут ли домашние его есть или нет..." Но, как известно,...

40 мин

21

32

Ингредиенты

Меренга:

Белки (+-5 яиц) - 200 г

Соль - щепотка

Сахар - 200 г

Крахмал кукурузный - 15 г

Какао - 15 г

Крем:

Сливки 35% - 150 мл

Сливочный сыр - 70 г

Сахарная пудра - по вкусу

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать

* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.

Полезные подборки рецептов

Безе (32)Безе в духовке (24)Безе в микроволновке (2)Крем для меренгового рулета (10)Лимонные пироги с меренгой (5)Меренга (18)Меренга на палочке (2)Меренговые рулеты с клубникой (2)Меренговые рулеты с малиной (3)Меренговые рулеты с творожным сыром (5)Меренговый рулет (23)Меренговый рулет без крахмала (2)Меренговый рулет без сливок (3)Меренговый рулет в духовке (19)Меренговый рулет на белках (15)Меренговый рулет с бананом (3)Меренговый рулет с крахмалом (17)Меренговый рулет с кремом чиз (7)Меренговый рулет с курдом (2)Меренговый рулет с маскарпоне (3)Меренговый рулет с сахарной пудрой (12)Меренговый рулет с ягодами (9)Меренговый рулет со сгущенкой (2)Ореховое безе (4)Открытые пироги с меренгой / безе (10)Песочные пироги с безе (4)Песочные пироги с меренгой (8)Песочный пирог с вишней и меренгой (2)Пироги с безе (23)Пироги с меренгой / безе (16)

Полезные советы

Как хранить меренгу и безе? Срок хранения домашнего безе и меренги

Как понять, что меренга и безе готовы? Сколько выпекать?

Как хранить меренговый рулет? Сроки хранения

Меренговый рулет: калорийность на 100 грамм (разные виды)

Меренговый рулет: ошибки при приготовлении

Секреты меренговых рулетов

О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Ищем таланты Версия для компьютеров

Аймкук © 2007-2024 год. Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ