Пицца из слоёного теста с колб

Пицца из слоёного теста с колбасой

Естественно, что для традиционной пиццы тесто желательно бы готовить своими руками, настоящее дрожжевое тесто, как следует подошедшее и с выдержанными пропорциями ингредиентов. Но когда нет времени на приготовление теста, на выручку спешит уже готовое слоёное тесто. Вот поэтому-то и удобно всегда иметь такое тесто в морозилке - достал и пользуйся на здоровье;) И пицца получается вкусной, и никому не нужно ждать, в итоге все сыты и довольны

*Home*Chef *автор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (26)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

4.82

Оцените рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 146 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

136 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Тесто слоёное - 500 г

Колбаса - 200 г

Шампиньоны - 200 г

Репчатый лук - 0,5 шт.

Твёрдый сыр - 150 г

Помидоры - 2 шт.

Кетчуп - 5 ст.л.

Итальянские сухие травы - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

40 мин.

К → 310 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Чтобы приготовить пиццу из слоёного теста, возьмите слоёное дрожжевое или бездрожжевое тесто, томатный соус или кетчуп, репчатый лук, шампиньоны, колбасу, помидоры, твёрдый сыр, итальянские сухие травы, соль и молотый перец. Слоёное тесто разверните прямоугольником прямо на противне с листом пергамента. Отрежьте от теста полоски и сделайте ими бортики.

Разложить слоеное тесто

Смажьте тесто внутри бортиков томатным соусом или кетчупом, посыпьте луком (тонкие перья).

Смазать томатным соусом и положить лук

Затем выложите пластинки шампиньонов, посыпьте грибы солью, перцем и сухими травами. После следуют кружочки помидоров.

Положить грибы и помидоры

На помидоры разложите кружочки колбасы и засыпьте всё твёрдым сыром (крупная тёрка).

Выложить колбасу и сыр

Запекайте пиццу из слоёного теста при 200 градусах примерно 20-25 минут.

Рецепт пиццы из слоёного теста

Готовую пиццу разрежьте и сразу же подайте! Приятного вам аппетита!!!

Фото пиццы из слоёного теста

Пицца из слоёного теста с колбасой, рецепт с фото

Важные дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

Antonnete

Sperito

Написать комментарий

Ваше имя

Текст комментария

Отправить

Прикрепить фото

Дмитрий

Лук надо предварительно обжарить, ибо он останется полусырым и хрустящим. Это для пиццы ни к чему.

Ответить

irka_kolchina

Дмитрий, благодарим вас за совет :)

Ответить

Алена

Дмитрий, так это самое вкусное, чуть хрустящий не горький лук, но я бы красный положила.

Ответить

Алексей

У кого духовка сильно жарит, можно выпекать сначала без сыра, а потом его в последние 10 минут положить, чтоб не сгорел)

Ответить

irka_kolchina

Алексей, да, ваш совет очень верен :) Благодарим за комментарий!

Ответить

Таня

Пицца вкусная. Но 200 градусов и 25 минут не подходят, чтобы все составляющие пропеклись. Грибы шампиньоны и помидор пускают много воды, пицца мокрая. Учитывайте это

Ответить

irka_kolchina

Таня, благодарим вас за обратную связь к рецепту!

Ответить

Ирина

Большое Спасибо. За прекрасные рецепты.

Ответить

irka_kolchina

Ирина, благодарим вас за комментарий!

Ответить

Азиза

Здравствуйте! В центре тесто пропитывается влагой и не пропекается. Что не так делаю?(

Ответить

irka_kolchina

Азиза, полагаю, что это из-за духовки. Бывает, что большие изделия выпекаются неравномерно. Попробуйте делать пиццы меньшего размера. Также, распределяйте начинку по всей поверхности одинаково. Благодарим за комментарий!

Ответить

Екатерина

Азиза, я сначала минут 10 подсушиваю в духовке само тесто, потом уже выкладываю начинку

Ответить

Виктория

вкусно и быстро

Вложения

Ответить

irka_kolchina

Виктория, спасибо вам за фото и комментарий!))

Ответить

Анастасия

Слоеное тесто какое нужно брать? Просто в магазинах вижу только кондитерское или какое там, оно сладкое

Ответить

irka_kolchina

Анастасия, на упаковке должно быть написано: тесто слоёное дрожжевое/бездрожжевое. В обычных сетевых магазинах такое обычно можно легко найти. Сахар в составе может присутствовать, но тесто получается не сладкое.

Ответить

Елена

Анастасия , слоёное тесто в принципе несладкое, т.е. вообще. Так что смело берите любое, дрожжевое или пресное.

Ответить

Пицца

Пицца при 200 градусов на 25 минут сгорела нахер!!!! Лучше на 180 градусов! Все делала по рецепту! Материлась жесть

Ответить

irka_kolchina

Пиццу обычно и готовят при максимальной температуре в духовке. Но так как у всех печи разные, несмотря на рецепт, за пиццей нужно следить и полагаться уже на неё в процессе приготовления :) Спасибо за комментарий!

Ответить

Светлана

Быстро и очень вкусно!

Ответить

irka_kolchina

Светлана, это точно! Надеемся вам всё понравилось!

Ответить

МЭРИ

ОЧЕННО ВКУСНЕНЬКО