Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Пирожки →
Сосиски в тесте на сковороде

Сосиски в тесте на сковороде

Сосиска в тесте, жаренная на сковороде, это хоть и не совсем полезно, но очень вкусно и быстро. Иногда можно...)). Тесто у готового изделия тонкое и мягкое. Тесто для приготовления сосисок в тесте на сковороде можно завести на воде, молоке или, как сделала я, на молоке с водой (50/50).
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.84

Оцените рецепт

Рейтинг 4.84 из 5
на основе 55 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
41 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Мука пшеничная - 380 г

Вода + молоко - 250 мл

Дрожжи сырые - 20 г

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Сосиски - 10 шт.

Масло растительное - 1 ст.л. + для жарки

  • 2 ч.
  • 2 ч.
    • К → 292 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Жидкость подогреть, добавить дрожжи и сахар.

    Положить в молоко дрожжи и сахар
    Фото 1


    Когда дрожжи полностью разойдутся, высыпать муку и соль.

    Всыпать муку
    Фото 2


    Замесить тесто, добавив в конце масло.

    Замесить тесто
    Фото 3


    Тесто накрыть и поставить в тепло для подъема.

    Готовое тесто
    Фото 4


    Тесто на сырых дрожжах (если они свежие), подходит очень быстро.

    Подошедшее тесто
    Фото 5


    Разделить тесто на 10 равных частей, скатать в шары, накрыть на 5-7 минут.

    Разделить тесто на части
    Фото 6


    Раскатать шарик в овал по размеру сосиски. Тесто не прилипает, подсыпать муку не надо!

    Положить на тесто сосиску
    Фото 7


    Обернуть сосиску, тщательно защипнуть шов.

    Обернуть сосиску тестом
    Фото 8


    Так проделать со всем тестом.

    Завернуть все сосиски в тесто
    Фото 9


    Жарить сосиски в тесте на сковороде с добавлением растительного масла на среднем огне до румяной корочки.

    Пожарить сосиски в тесте
    Фото 10


    Выкладывать на салфетку.

    Готовые сосиски в тесте на сковороде
    Фото 11


    Сосиски в тесте готовы.

    Рецепт сосисок в тесте на сковороде
    Фото 12


    Приятного аппетита.

    Фото сосисок в тесте на сковороде
    Фото 13


    Сосиски в тесте на сковороде , рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Сосиски в тесте на сковороде

    Подборка рецептов

    Сосиски в картофельном тесте
    Корн-дог (сосиски в кукурузном кляре на палочке)
    Сосиски в тесте на сковороде (половинками)
    Колбаса в кляре на сковороде
    Сосиски в тесте из дрожжевого теста

    Подборка рецептов

    Сосиски в тесте в мультиварке
    Сосиска в тесте «Хризантема»
    Сосиски в тесте косичкой в духовке (с сыром и помидорами)
    Сосиски в тесте на мангале
    Сосиски в тесте

    Подборка рецептов

    Сосиски в слоеном тесте на сковороде
    Сосиски в тесте с сыром
    Сосиски в тесте косичкой в духовке (с сыром и помидорами)
    Сосиски в жидком тесте

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    Прохожий
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Елена
    Машенька, всё получилось, все довольны. Спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Елена, пожалуйста))).
    Нравится
    (0)
    ответить
    Надежда
    Очень вкусно получилось. спасибо за рецепт.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Надежда, пожалуйста!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алина багирова
    Спасибо огромное, не могла найти подходящий рецепт, вся семья радуется, что они такие вкусные!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алина багирова, класс. спасибо! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Яна
    Приготовила, очень вкусно, все хвалили. Осталось тесто, его можно заморозить?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Яна, думаю, да
    Нравится
    (0)
    ответить
    анастасия
    вкусно очень муж доволен)))) спасибо огромное))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Пожалуйста, очень приятно! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аида
    Сосиски надо отварить ?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Аида , нет!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ирина
    спасибо огромное за рецепт!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ирина
    я еще яйцо дабавляла!а так очень вкусно и делала косичкой!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    настя
    очень вкусно
    Нравится
    (1)
    ответить
    Айдана
    можно ли это тесто использовать для пирожков жареных с картошкой? просто тесто осталось)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Конечно, легко!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лариса
    очень апетитно выглядит 
    Нравится
    (0)
    ответить
    *Home*Chef *
    обожаю сосиски в тесте
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стелла Автор рецепта
    эх, кто же их не любит
    Нравится
    (1)
    ответить
    Елена
    *Home*Chef *, вредно, но кто же их не любит. Вот сейчас жарю)))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    красота!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стелла Автор рецепта
    Ирина, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Машенька, очень аппетитные получились!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стелла Автор рецепта
    Анжелочка, спасибо, старалась.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Яночка
    Какие аппетитные  Обязательно приготовлю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стелла Автор рецепта
    Большое спасибо, готовьте с удовольствием.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena
    Красивые такие получились!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стелла Автор рецепта
    Большое спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Софья
    Стелла, а если дрожжи сухие, сколько надо? 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Софья, 10 г
    Нравится
    (0)
    ответить
    Софья
    Мария, большое спасибо автору рецепта! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.