Тушеная картошка с грибами

Предлагаю приготовить вкусный обед или ужин для всей семьи. Картофель с грибами - универсальное блюдо, которое готовиться быстро, из доступных продуктов. Такой еде будут рады как взрослые, так и дети. Приготовить тушёный картофель с грибами можно в мультиварке или на газовой плите.

Возьмите такие продукты.

На подсолнечном масле обжарьте нарезанный лук и тёртую морковь до мягкого состояния.

Насыпьте муку. Перемешайте, обжарьте около 2-3 минут.

Пересыпьте обжаренные овощи в другую посуду. Если нужно налейте ещё немного масла и обжарьте нарезанные грибы на большом огне, до румяного цвета.

Картошку нарежьте крупными кусочками, поместите в чашу мультиварки-скороварки.

Добавьте грибы и овощи.

Налейте воду. Приправьте солью, лавровым листом, перцем. Перемешайте. Закройте крышку. Включите программу "Тушение/Овощи" на 10 минут.

Картошка тушёная с грибами готова. Посыпьте рубленым укропом и подайте к столу.