E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПеченье
Печенье с сыром

Печенье с сыром

Ингредиенты

Сыр (можно ассорти) - около 100 грамм;

Мука (можно разную) - 100 грамм / 2/3 стакана;

Яйцо - 1 штука;

Оливковое масло - 1 ст. ложка;

Кунжут светлый - 2-3 ч. ложки;

Карри по желанию - 0,5-1 ч. ложка;

Холодная вода - 1-2 ст. ложка.

  • 377 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Из разных вариантов печенья с сыром мне больше всего понравились два. Первое вот такое сырное печенье, а второе сейчас покажу.


Это печенье с сыром кунжутом и карри было вкусным к крепкому медовому чаю, к виноградному соку, в винам и к пиву... Можно использовать практически любые твердые и полутвердых сорта сыров, а так же ассорти из них. Кроме хлебопекарной муки высшего сорта берите и другие виды муки: цельнозерновую, овсяную. Добавление карри - по желанию или же добавьте другие какие-то специи, а кунжут там очень в тему.


Примечание: сейчас подумала, что в следующий раз добавлю в тесто 0,3 чайные ложки разрыхлителя ...


Подготовьте ингредиенты по списку:

Ингредиенты для печенья с сыром


Перемешайте муку или разные виды муки со специями.

Мука со специями


Перемешайте яйцо с оливковым маслом.

Яйцо куриное


Соедините яичную массу и мучную.

Яйцо с мукой


Перемешайте ингредиенты в тесто крошку. Затем влейте немного холодной воды и слепите эти крошки.

Замесить тесто в блендере


Сыр или разные сыры мелко натрите.

Добавит тертый сыр


Добавьте кунжут (лучше светлый обжаренный) и перемешайте сыр и кунжут с тестом.

Добавить кунжут


Затем нужно тонко, примерно до двух мм толщиной, раскатать сырное тесто.

Тесто для печенья с сыром


Удобно это делать скалкой на пекарской бумаге или силиконовом коврике, но можно и традиционно перенести для выпечки на смазанный противень.

Тесто раскатанное


Наметьте ножом форму будущих печенек и выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах до зарумянивания около 15 минут.

Печенье с сыром почти готово


Печенье с сыром готово.

Рецепт печенья с сыром и кунжутом


Мне это печенье с ярко выраженным сырным вкусом понравилось с медовыми и со сладкими напитками...

Печенье с сыром

Приятного чаепития!


Печенье с сыром, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта