 |
|
Картофель - 12 шт;
Чеснок - 1 зубчик;
Масло сливочное - 2 ст. ложки;
Зелень укропа - 3 веточки;
Соль.
Печеная картошка в духовке с ароматом чеснока и сливочным вкусом, что может быть лучше выходного обеда? Масса блюд, которые можно приготовить, когда вся семья дома, но я балую своих домочадцев именно такой печеной картошкой. Готовится не долго, а вкус-отменный. Картошку брать маленького размера, по количеству едоков.
Очень простой набор продуктов:
Тщательно вымыть клубни картошки от грязи, хорошо использовать щетку. На каждой картофелине сделать надрез крест на крест, не дорезая до конца.
Сливочное масло комнатной температуры смешать с солью. рубленой зеленью и чесноком, получится масляная ароматная смесь.
Масляной смесью заполнить надрезы картофелин, аккуратно раскрывая и запихивая туда масло. Выложить все картофелины в глубокую форму, в которой и будет печься она.
Форму накрыть фольгой и поставить в духовку. Печь картошку при температуре 190-200 градусов около 45 минут, время зависит от сорта картошки и от ее размера.
Готовую картошку достать из духовки и горячую подавать к столу.
Масляной смесь лучше сделать побольше и подавать с готовой картошкой. получается очень вкусно.
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий