Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Суп с колбасой

Суп с колбасой - это простой домашний супчик, который выручит вас, если нужно приготовить вкусное первое блюдо для всей семьи. Колбасу для такого супа можно брать любую, но мне больше нравится результат, если колбаса полукопчёная, не варёнка, тогда у супа появится приятный колбасный копченный аромат. В супе с колбасой макаронные изделия будут более уместными, нежели крупы :)

Посмотреть видео

Ингредиенты

Вода - 1,5 л

Картофель - 3 шт.

Репчатый лук - 0,5 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Полукопчёная колбаса - 150 г

Растительное масло - 40 мл

Макароны - 120 г

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

Сушеная петрушка - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт

75 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

*Home*Chef * автор рецепта

4.4

Оценить рецепт

Рейтинг 4.4 из 5
на основе 10 голосов

Процесс приготовления

Итак, подготовьте воду, картофель, лук, морковь, колбасу, растительное масло, макароны, соль, молотый перец, сушеную или свежую зелень, лавровый лист. Отварите в воде картофель (кубиками).

Пока картофель варится, обжарьте на растительном масле лук (мелкие кубики), морковь (мелкая тёрка) и колбасу (мелкие кубики).

Когда картофель начнёт развариваться по краям, посолите воду и добавьте овощи, обжаренные с колбасой.

Вместе с колбасной зажаркой в суп положите макароны (спиральки, рожки, перья или более мелкие макаронные изделия, такие как звёздочки).

Варите суп на медленном огне после закипания воды до того момента, пока макароны не сварятся. Не допустите ни в коем случае разваривания макарон - всё таки в горячем супе процесс приготовления макарон ещё будет продолжаться некоторое время после выключения плиты, не забывайте про это, поэтому пусть макароны будут чуть твёрдыми, они обязательно дойдут, чем переваренными.

В конце приготовления в суп добавьте зелень (у меня это сушеная петрушка), молотый перец и лавровый лист. Дайте готовому супу 10 минут настояться.

Суп с колбасой готов- разливайте по тарелкам и пробуйте :) Приятного вам аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Супы с макаронами

Подборка рецептов

Суп с плавленным сыром и вермишелью

Суп с куриными фрикадельками

Суп из индейки с лапшой

Рамен со свининой

Суп с колбасой

Подборка рецептов

Суп со стручковой фасолью и колбасками

Журек (польский суп)

Кето солянка

Окрошка на кефире с минералкой и горчицей

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале	Трубочки из слоеного теста с творожным кремом	Капрезе с моцареллой и песто	Пирог с вареньем из черной смородины
Фриттата с ветчиной и сыром	Стручковая фасоль с яйцом в духовке	Куриные голени в духовке ПП	Булочки с луком и сыром	Красные пасхальные яйца	Жареные вареники на кефире	Цветы из маршмеллоу для кулича

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп с колбасой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти