Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыНапитки безалкогольные
Турецкий айран

Турецкий айран

Тем, кто хоть раз попробовал турецкий айран, наверняка понравился его мягкий солоноватый сливочный вкус с легкой ноткой пряной зелени. Айран прекрасно утоляет жажду, способствует улучшению микрофлоры кишечника, поддерживает солевой баланс и насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами. Готовится напиток очень быстро - всего лишь за 5-10 минут с помощью блендера. Но даже если у вас нет техники под рукой, я покажу вам, как можно приготовить айран в домашних условиях без нее. Заранее напиток не создавайте, он должен быть свежим. Но имейте в виду: взбитая молочная пена на нем держится не менее получаса точно!
Оглавление

Ингредиенты

Йогурт классический - 150 мл

Вода газированная - 250 мл

Укроп - 5 г (по желанию)

Соль - 3 щепотки

  • 0 ч. 10 мин.
  • 0 ч. 10 мин.
  • К23 кКал / 100 г
  • Б → 1.62
  • Ж → 0.75
  • У → 2.38
Считаете это блюдо бюджетным?
Да
Нет

Процесс приготовления

Продукты для приготовления турецкого айрана в домашних условиях - перед вами! Я использую обычный «Куяльник», но если вы будете добавлять соленую минералку, то количество соли чуть уменьшите.


Выложите классический йогурт в обычную 0,5 л банку и влейте газированную минералку.


Промойте и измельчите свежий укроп. Хотя айран можно создавать и без свежей зелени.


Всыпьте соль, в идеале - морскую!


Закройте банку крышкой и тщательно все взболтайте в течение 1 минуты, чтобы соль растворилась в жидкости. Домашний турецкий айран полностью готов!


Разлейте напиток в стаканы или чашки и подайте к столу сразу же после приготовления.


Приятного вам!


Турецкий айран, рецепт с фото
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
2 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов
Добавить в планнер
Сообщить об ошибке в рецепте
PDF с фотоPDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)

Написать комментарий

Отправить

Посмотрите подборки