Предлагаю вам быстрый и вкусный гарнир с индийской ноткой. Данный рецепт не относится к индийской кухне! В очередной раз жаря картофель с морковью я добавила туда порошок карри и не пожалела, вкусно! Делюсь с вами.
Нам понадобятся минимум продуктов: картофель, морковь и порошок карри. И конечно соль, перец и растительное масло для жарки.

Фото 1
Морковь порезать кружочками.

Фото 2
Картофель порезать как вам нравится, у меня сегодня средними кусочками.

Фото 3
Налить масло в сковороду, положить одновременно картофель и морковь, посолить, поперчить, жарить на среднем огне до готовности картофеля, незадолго до конца добавить карри.

Фото 4
Очень вкусно!

Фото 5
Приятного аппетита!

Фото 6

Фото 7