 |
|
Помидоры - 2-3 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка - 5 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Маслины без косточки - для подачи
Соберите ингредиенты для приготовления быстрой закуски из помидоров с луком и чесноком. Помидоры берите плотненькие.
Помидоры помойте и нарежьте кружками острым ножом или ножом-пилочкой. Выложите на тарелку.
Небольшую луковицу очистите, помойте и нарежьте кольцами. Выложите кольца лука на помидоры.
Приготовьте заливку. Петрушку или укроп мелко нарежьте, добавьте щепотку соли и немного разотрите.
Перемешайте уксус или лимонный сок с растительным маслом.
Добавьте измельченный чеснок, сахар, уксус с маслом к зелени с солью.
Перемешайте ингредиенты заливки.
Полейте заливкой помидоры с луком.
Быстрая закуска из помидоров с луком и чесноком готова. При подаче украсьте блюдо нарезанными маслинами.
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий