 |
|
Булочка для хот-дога - 1 шт.
Сосиска молочная - 1 шт.
Капуста белокочанная - 40 г
Листья салата - 2 шт.
Кетчуп - 1 ст. л.
Майонез - 0,5 ст. л.
Горчица французская - 1 ч. л.
Яблочный уксус - 1 ч. л.
Сахар - 0,5 ч. л.
Зеленый лук - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
Ингредиенты для приготовления хот-дога с капустой и сосиской - перед вами.
Капусту тонко-тонко нашинкуйте. Сделайте это при помощи острого ножа или специальной терки для капусты.
Капусту замаринуйте: всыпьте к ней сахар и полейте яблочным уксусом. Посолите капусту, по желанию поперчите. Все перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут, затем капусту слегка отожмите.
Начните собирать хот-дог. Разрежьте булку, не дорезая до конца. Внутри смажьте кетчупом и майонезом, затем внутрь выложите маринованную капусту и листья салата. С такой зеленью хот-дог будет выглядеть очень аппетитно.
В хот-дог выложите заранее обжаренную молочную сосиску.
Полейте булку майонезом, кетчупом и добавьте французскую горчицу в зернах. Закуска готова.
При подаче хот-дог с капустой и сосиской можно украсить зеленым луком - он ароматный и слегка остренький.
Получается сытно и вкусно.
Приятного вам аппетита!
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий