 |
|
Творог - 250 г
Банан - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана любой жирности - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное - 20 г (для смазывания формы)
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 0,25 ч.л.
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания ароматной и вкусной творожной запеканки с бананом в микроволновке.
Выложите творог в глубокую емкость. Всыпьте сахар и соль, вбейте куриное яйцо. Очистите банан от кожуры и нарежьте кружочками, слайсами. Добавьте в емкость. Тщательно все протрите вилкой, превращая в жидковатое пюре.
Вмешайте сметану любой жирности. Можно добавить немного ванильного сахара или цитрусового ароматизатора.
Добавьте разрыхлитель и пшеничную муку высшего сорта, аккуратно вмешайте их в массу. Оставьте тесто в покое на 5 минут.
Смажьте форму сливочным маслом и выложите в нее творожную массу, разровняйте. Поместите в микроволновку.
Готовьте творожную запеканку с бананом в микроволновке примерно 8-12 минут при мощности 1100 Вт. В любом случае проверьте запеканку после 5 минут приготовления - может, нужно блюдо повернуть. Не допускайте подгорания блюда снизу. Готовая запеканка станет пористой, но не будет сухой - не ждите. Это не бисквит, подсушенный в духовке! Запеканка получится влажной и сочной.
Дайте ей слегка остыть и извлеките из формы. Украсьте нарезками свежих фруктов, ягодами, вареньем или джемом. Подайте к столу.
Приятного вам!
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий