Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Бостонский пирог с клюквой и грецкими орехами

Пышный, мягкий сливочный пирог с сочными ягодами и хрустящими орехами.

Сочетание просто потрясающее, никогда бы не подумала, что будет так гармонично.

Кислинка и лёгкая горчинка клюквы балансирует сладость пирога.

Эта выпечка непременно окажется фаворитом на домашнем чаепитии.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 150 г

Масло сливочное - 100 г

Мука пшеничная - 90 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Клюква - 100 г

Грецкий орех - 50 г

360 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 5.08
Ж: 21.12
У: 37.92

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Необходимые ингредиенты для бостонского пирога с клюквой и грецкими орехами - перед вами.

Фото 1

Мягкое масло и 130 гр. сахара взбить миксером. Добавить яйца.

Фото 2

Снова взбить до однородности. Добавить муку и разрыхлитель.

Фото 3

Ещё раз взбить до гладкого теста.

Фото 4

Форму (диаметром 18-20 см) смазать сливочным маслом. Выложить на дно орехи и ягоды.

Фото 5

Посыпать оставшимся сахаром.

Фото 6

Выложить поверх тесто, разровнять.

Фото 7

Выпекать пирог при 170 градусах до готовности, у меня ушло 25 минут.

Дать немного остыть и перевернуть на тарелку.

Фото 8

Бостонский пирог с клюквой и грецкими орехами готов.

Фото 9

Приятного аппетита.

Фото 10

Бостонский пирог с клюквой и грецкими орехами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пирог с клюквой

Подборка рецептов

Вологодский пирог с клюквой и меренгой

Бисквитный пирог с клюквенной начинкой в целом яблоке

Постный апельсиновый пирог с вяленой клюквой

Бретонский яблочный пирог

Пирог с орехами

Подборка рецептов

Австрийский творожный пирог

Пирог «Сладкая крошка»

Тыквенный манник с лимонной пропиткой

Пирог на ряженке с курагой и орехами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Nataly

Новичок

Интересно, можно вместо сахара взять заменитель сахара?

Нравится

(0)

ответить

Мария Автор рецепта

Nataly, не пробовала, но если используете в выпечку и знаете, то можно.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Мясо в чесночном соусе	Салат с луком фри и курицей	Черная лапша с курицей	Салат из рукколы, мангольда и шпината	Уха удмуртская (по-камски)	Салат с говяжьим языком и черносливом	Торт Наполеон с вишней
Дубайский кулич (с дубайским шоколадом)	Салат «Облако» с копченой курицей	Свинина в сливочном масле	Бешбармак из тушенки	Орзо с овощами	Домашнее шоколадное масло из сливочного масла	Бутерброды с каперсами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное