 |
|
Авокадо - 0,5 шт.
Масло оливковое - 4 ст.л.
Сок лимона - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Возьмите продукты для приготовления постного соуса «Цезарь» из авокадо (веган).
Авокадо вымойте, разрежьте, удалите косточку, нарежьте произвольно небольшими кусочками и сложите в чашу блендера.
Выжмите из лимона сок и добавьте его в чашу.
Влейте оливковое масло.
Добавьте соль и черный молотый перец. По желанию добавьте чеснок.
При помощи насадки металлический нож измельчите все ингредиенты до однородной консистенции. Попробуйте соус на вкус, и если необходимо, то добавьте еще масло или сок. Постный соус «Цезарь» из авокадо готов к подаче.
Маслянистый, очень вкусный и, что немаловажно, постный и полезный.
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий