Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Соус гуакамоле из авокадо

Предлагаю приготовить постный соус Гуакамоле из авокадо и сока лайма. Отлично подойдет в качестве ПП намазки на хлеб или хлебцы.

Ингредиенты

Авокадо – 1 шт.

Сок лайма или лимона – 0,5-1 ст.л.

Соль – по вкусу

Кинза, кумин, лук, чеснок, помидоры, перцы и т.д. - по вкусу

171 кКал
10 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 18 голосов

106 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Гуакамоле - блюдо мексиканской кухни, может быть соусом или закуской. Гуакамоле готовят из мягкого спелого плода авокадо, который можно размять вилкой. В качестве специй возможны варианты, традиционно добавляют сок лимона или лайма для сохранения зеленого цвета соуса, в количестве которое не перебивает вкус авокадо. Базовый вкус гуакамоле дополняют чесноком, луком, помидорами, перцем, зеленью и их сочетаниями. Консистенция гуакамоле может быть как пюреобразной. так и с кусочками.

Подготовьте ингредиенты:

Р¤РѕС‚Рѕ 1

Авокадо разрежьте на две половины, удалите косточку, надрежьте мякоть и извлеките её из кожуры просто ложкой.

Р¤РѕС‚Рѕ 2

Сбрызните мякоть соком лайма, посолите и раздавите вилкой или пюрируйте блендером.

Р¤РѕС‚Рѕ 3

Добавьте желаемые специи, перемешайте и соус гуакамоле готов.

Р¤РѕС‚Рѕ 4

Подавайте соус гуакамоле с хлебом, с несладкими лепешками, к блюдам мексиканской кухни, к мясу и птице, а также им можно заправить салаты.

Р¤РѕС‚Рѕ 5

Приятного аппетита!

Соус гуакамоле из авокадо, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Соус из авокадо

Подборка рецептов

Соус из авокадо с чесноком

Майонез из авокадо

Соус из авокадо с тунцом

Мексиканская закуска из авокадо

Постные блюда без масла

Коллекция рецептов

Аджика из петрушки

Быстрый клубничный соус

Рисовое молоко

Малиновый лимонад

Постные соусы

Коллекция рецептов

Мармелад из чили (к мясу)

Соус для овощного салата

Постный грибной соус

Фруктовая горчица

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Blekla

Этот рецепт не имеет ничего общего с гуакамоле, это рецепт автора, будет очень жаль если вы примете этот странный рецепт за настоящее гуакамоле

Нравится

(3)

ответить

Milla

Blekla, Правильный рецепт...!!!, просто один из многочисленных..., имеет место быть,
Спасибо автору рецепта, Просто и Отлично..!!!

Нравится

(2)

ответить

сергей

вкусно просто прелесть часто это делаю

Нравится

(1)

ответить

Анжелика

Очень интересный соус!

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Мясо в чесночном соусе	Салат с луком фри и курицей	Черная лапша с курицей	Салат из рукколы, мангольда и шпината	Уха удмуртская (по-камски)	Салат с говяжьим языком и черносливом	Торт Наполеон с вишней
Дубайский кулич (с дубайским шоколадом)	Салат «Облако» с копченой курицей	Свинина в сливочном масле	Бешбармак из тушенки	Орзо с овощами	Домашнее шоколадное масло из сливочного масла	Бутерброды с каперсами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Соус гуакамоле из авокадо

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти