Возьмите продукты для приготовления булочек на кислом молоке без дрожжей.
Фото 1
В миску просейте муку, добавьте сахар, соль, разрыхлитель.
Фото 2
А в другую миску налейте кислое молоко, разбейте яйца, растопленный маргарин.
Фото 3
Перемешайте молоко с яйцами и маслом.
Фото 4
Влейте масляно-молочно-яичную смесь в миску с мукой.
Фото 5
Сначала ложкой перемешайте ингредиенты, затем руками замесите тесто. Оно не должно прилипать к рукам.
Фото 6
Разделите тесто пополам и одну часть раскатайте в тонкий пласт. Смажьте пласт растительным маслом, посыпьте сахаром и молотой корицей.
Фото 7
Скатайте пласт в плотный рулет и нарежьте его на порции, длиной примерно 8-10 см.
Фото 8
Каждый кусочек сложите пополам, место соединения прижмите.
Фото 9
Сделайте надрез, не доходя до конца.
Фото 10
Придайте булочке форму сердечка.
Фото 11
Уложите подготовленные булочки на противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком.
Фото 12
Выпекайте булочки в заранее разогретой до 180°С духовке до румяного верха, примерно 25-30 минут.
Фото 13
Испеченные булочки снимите с противня и охладите.
Фото 14
Булочки на кислом молоке без дрожжей получились с хрустящей сладкой корочкой, вкусные!
Фото 15
Приятного аппетита!
Фото 16
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
Отзывы и идеи
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария