Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Манник →
Манник на сметане и молоке

Манник на сметане и молоке

Практически во всех рецептах для манника используют кефир, но ведь может случиться, что его не оказалось дома, а так захотелось этого вкусного пирога. На помощь нам придут сметана и молоко, причем в небольших количествах. Разве что вам нужен большой пирог, тогда придется увеличить количество продуктов.

Сразу оговорюсь, что манник выходит минимально сладким, так как мы любим кушать со сгущенкой или вареньем. Если требуется, подбавьте сахар.

Для вкуса можно подбавить сухофруктов или орехов в тесто.

Манник получается рассыпчатым и пышным, превосходно с любыми напитками.

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.88

Оцените рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
17 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1шт.

Сахар - 50 г

Молоко - 50 г

Сметана 15% - 80 г

Манная крупа - 100 г

Разрыхлитель теста - 10 г

  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • 1 ч.
    • К → 226 кКал / 100 г
    • Б → 6.08
    • Ж → 6.03
    • У → 36.06
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Подготовить продукты для манника на сметане и молоке.

    Фото 1


    В сметану влить молоко и перемешать.

    Фото 2


    Залить манную крупу.

    Фото 3


    Перемешать и оставить на 30 минут.

    Фото 4


    Затем добавить яйцо, сахар и разрыхлитель.


    Тщательно перемешать. Если тесто вышло сильно жидким, можно добавить ложку муки.

    Фото 5


    Выложить тесто в форму. У меня силиконовая, ничем не смазывала.

    Фото 6


    Выпекать при 180 градусах до румяного цвета, примерно 12 минут.

    Фото 7


    Манник на сметане и молоке готов.

    Фото 8


    Приятного аппетита.

    Фото 9


    Манник на сметане и молоке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Манник без муки

    Подборка рецептов

    Манник с яблоками на кефире в мультиварке
    Шоколадный манник на сметане
    Манник на сметане без яиц
    Манник с мясом (фаршем)
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Насыпной яблочный пирог с овсянкой
    Пицца из лаваша с колбасой в духовке
    Овсяное суфле
    Пирог «Улитка» со шпинатом, сыром и яйцом

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Едизавета
    Красивый получился, не приторный. Но выпекала я 40 минут! Ну не как ни 12, даже в разогретой духовке это очень-очень мало.
    И он совсем не поднялся сколько было изначально теста, такой и получился по толщине :(
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Едизавета, у Вас не сработал разрыхлитель, но сильно он не поднимается. Время зависит от духового шкафа. Конечно, следует ориентироваться по готовности.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Надежда
    Спасибо за рецепт! Получился очень вкусный, нежный манник! Из всех рецептов манников, которые я готовила, этот получился самым вкусным!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Надежда, супер! Спасибо, что приготовили!
    Нравится
    (1)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.