Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Маринованный чеснок в соевом соусе

Маринованный чеснок в соевом соусе - ароматная закуска. Подаю чеснок к мясным блюдам, готовлю с ним разные соусы, добавляю в тушеное мясо или овощи. Маринад из соевого соуса тоже используют, к примеру можно добавить в заправку для салата, или замариновать в нем мясо или рыбу. Главное, дать настояться чесноку, чтобы он как следует пропитался соевым маринадом.

Ингредиенты

Чеснок крупный - 3 головки

Соевый соус классический - 200 мл

Рисовый уксус - 3 ст.л.

Сахар - 2 ч.л.

Душистый перец - 1-2 шт.

Черный перец - 3 шт.

129 кКал
25 мин.
336 ч.
336 ч. 25 мин.

Б: 6.06
Ж: 0.38
У: 27.01

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 9 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты и приступайте к приготовлению маринованного чеснока в соевом соусе.

Очистите зубчики чеснока и выложите в стерильную банку подходящего размера.

В сотейник влейте соевый соус, добавьте сахар.

Добавьте черный и душистый перец. Поставьте на огонь и, помешивая, доведите до кипения и растворения сахара, затем прогрейте на слабом огне около 5 минут.

Влейте уксус.

Сразу залейте чеснок. Закройте стерильной крышкой, оставьте при комнатной температуре до полного остывания. Затем уберите маринованный чеснок в соевом соусе в холодильник минимум на 2 недели.

Приятного аппетита!

Маринованный чеснок в соевом соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Другие консервы

Подборка рецептов

Помидоры по-грузински

Перец для фарширования на зиму

Салат из огурцов с куркумой на зиму

Маринованная вишня

Маринованный чеснок на зиму

Коллекция рецептов

Маринованные стрелки чеснока на зиму без стерилизации

Маринованный чеснок по-армянски

Маринованный чеснок головками на зиму

Чеснок маринованный на зиму

Дополнения к рецепту

Вместо рисового уксуса можно взять винный или яблочный.
Хранится чеснок в холодильнике около 2 месяцев.
Вес одной головки чеснока: 30-50 граммов, зависит от размера и количества зубчиков.Подробнее...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)

Добавить комментарий

Че нок

Вздулась крышка…

Нравится

(0)

ответить

Галюша Автор рецепта

Че нок, возможно не простерилизовали посуду.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров	Пюре из батата	Скумбрия в духовке с картошкой и овощами	Арахисовая паста без сахара
ПП сгущенка	Жареные пирожки с колбасой	Лепешки пита на сковороде	Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное