Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Макароны →
Паста со спаржей

Паста со спаржей

Приготовить вкусные макароны со спаржей можно буквально за полчаса. Предлагаю попробовать базовую вариацию, которую затем можно разнообразить другими овощами, грибами, соусом. Спаржа - нежный продукт, и не нужно ее подвергать тепловой обработке длительное время. Достаточно всего лишь бланшировать и немного обжарить. Тогда она останется немного плотной и чуть хрустящей.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
4 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Паста - 80 г

Спаржа - 100 г

Сыр твердый - 50 г

Соль - по вкусу

Специи - по желанию

Масло для жарки - 15 мл

  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К → 247 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Возьмите все ингредиенты для приготовления пасты со спаржей. Забросьте макароны в кипящую соленую воду и сварите до состояния al dente. Слейте воду.

    Фото 1


    Спаржу нужно промыть и обломать стебли.

    Фото 2


    Затем спаржу нужно бланшировать минуты 3 в кипящей подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.

    Фото 3


    Раскалите в сковороде растительное масло. Отправьте в емкость макароны и спаржу. Помешивая, обжарьте пару минут на тихом огне.

    Фото 4


    Тертый твердый сыр пересыпьте в сковороду. Еще раз аккуратно все перемешайте и оставьте под крышкой на 5 минут, выключив огонь.

    Фото 5


    Готовое блюдо подавайте сразу, пока не остыло. Для дополнительного аромата можно присыпать рубленой зеленью или сушеными травами.

    Фото 6


    Также порцию пасты со спаржей можно сервировать свежими овощами. Приятного аппетита!

    Фото 7


    Паста со спаржей, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Пасту можно взять любую, среднего размера.
    • Сыр можно подобрать на свой вкус (пресный или соленый, с добавками).
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Макароны с овощами

    Подборка рецептов

    Макароны с капустой
    Макароны с овощами за 15 минут
    Швейцарская запеканка «Эльпермагронен»
    Черные спагетти с морепродуктами
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Жареные лисички с чесноком
    Пшеничная каша с тыквой
    Тыквенный смузи с облепихой и бананом
    Постная солянка с фасолью
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Постный овощной суп с сельдереем
    Чуду с грибами в сметане
    Стейк из лосося с овощами-гриль
    Блинчики с ливером (ливерной колбасой)

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.