Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыБлюда из картофеля
Картофельные драники с сыром в духовке

Картофельные драники с сыром в духовке

Всеми любимые картофельные драники можно приготовить не только на сковороде. В духовке они получаются не менее вкусными и готовятся практически без масла. Такие драники можно подать к фуршетному столу, выложив на них любую начинку. Идеальным дополнением может стать слабосоленая рыба со сливочным сыром, домашние соленья или колбасные изделия.
Оглавление
Оценить рецепт
4.85

Оцените рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 13 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
41 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Картофель - 400 г

Сыр твердый - 50 г

Яйцо СО - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 1 ч.л.

  • 40 мин.
  • 40 мин.
    • К118 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Подготовьте все продукты для запекания картофельных драников с сыром в духовке. Картофель почистите, помойте, натрите сыр на крупной терке.

    Фото 1


    Картофель желательно натереть на самой мелкой терке, хорошенько отожмите всю жидкость. Проще всего это сделать с помощью куска марли или кухонного вафельного полотенца.

    Фото 2


    Добавьте к картофелю одно крупное или два мелких куриных яйца, сыр хорошего качества, а также соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте картофельную массу.

    Фото 3


    С помощью силиконовой кисточки смажьте растительным маслом форму для кексов с антипригарным покрытием.

    Фото 4


    Выложите в каждую ячейку одинаковое количество картофельной массы с сыром, слегка утрамбуйте ее тыльной стороной ложки. Отправьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева. Спустя время выньте форму из духовки, оставьте минут на 10 в покое и только потом можно извлекать драники из нее.

    Фото 5


    Очень вкусные, сытные и симпатичные внешне картофельные драники с сыром в духовке готовы. Я подавала с соусом тартар и вялеными оливками.

    Фото 6


    Приятного.


    Картофельные драники с сыром в духовке, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    НастЯ
    Получилось очень вкусно, но сухо. Я бы добавила масла в сырьевую массу.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    НастЯ, думаю, от сыра зависит. Хороший сыр минимум 45% жирности, получается не то, что не сухо, а даже жирновато.  
    Нравится
    (0)
    ответить
    Anna_Verner ♥ Новичок
    Спасибо за идею, обязательно попробую! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Anna Verner, готовьте с удовольствием))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Как мини кексы получились
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Анжелика, только из картофеля))
    Нравится
    (0)
    ответить