E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты фруктовые →
    Салат из айвы с медом и орехами

    Салат из айвы с медом и орехами

    Салат из айвы с медом и орехами - сочный заряд витаминов для осенне-зимнего периода.

    Ингредиенты

    Айва - 1 шт.

    Мёд - 1 ст.л.

    Лимон - 0,5 шт.

    Орехи - 2 ст.л.

    • 130 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.

    Фото готового блюда

    Наталия М. автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Салат из айвы с медом и орехами - блюдо, которое есть смысл готовить, только когда вам попадётся в руки сочная айва с минимальной терпкостью. Да, такая бывает. Айва - старое культурное растение, у неё существует очень большое количество сортов. В салаты из свежей айвы я её обычно покупаю в турецких фруктовых лавках - там чаще встречается подходящая. Немецкая обычно грубее и не такая сладкая по вкусу. В общем, айву нужно сначала попробовать - и только потом принимать решение, подходит она в данном случае или нет. Шанс купить айву нужного качества выше на пике сезона, в начале мне такая обычно не встречается.


    Салат из айвы с медом и орехами очень простой, но при этом необычайно вкусный, сочный, ароматный и витаминный.

    Фото 1


    Выжимаем сок из половины лимона и смешиваем с мёдом вплоть до полного растворения мёда в жидкости.

    Фото 2


    Орехи грубо рубим.

    Фото 3


    Обжариваем орехи до коричневатости при помешивании на среднем огне на сковороде без масла.

    Фото 4


    Мякоть айвы отрезаем от сердцевины четырьмя крупными кусками и чистим от кожуры.

    Фото 5


    Режем айву тонкой соломкой (или можно потереть на крупной тёрке).

    Фото 6


    Приправляем айву медовым соусом, хорошо промешиваем.

    Фото 7


    Непосредственно перед сервировкой посыпаем салат из айвы с медом орехами. Есть его можно как сразу после приготовления, так и после нескольких часов в холодильнике.


    Салат из айвы с медом и орехами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с медом

    Подборка рецептов

    Салат из тропических фруктов в ананасе
    Салат из айвы с медом и орехами
    Салат с хурмой и мандаринами
    Салат из тыквы с медом
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салат из капусты, сельдерея, яблока и моркови
    Салат «Розовый фламинго»
    Салат с жареными креветками
    Картофельный салат с оливками и луком
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с сельдью, свеклой и помидорами
    Салат со шпротами, кукурузой и сухариками
    Салат из печени индейки
    Салат «Ташкент»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    lakomka
    Соблазнительный салатик: столько полезностей в одном блюде!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    lakomka, не представляешь, как айвы захотелось! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ого, айва крупная! У нас в этом году неурожай ее, мелкая вся - засуха была в июле-августе((( Полюбуюсь на твою))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    Алена Прика, эта - вообще роскошная! Такая же сочная, как яблоки.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Витаминный салатик!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    Анжелика, вообще просто бомба!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Рис со шпинатом и сливками
    Банановый торт с желатином без выпечки
    Кулич на растительном масле без дрожжей
    Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

    Блины без глютена и молока
    Диетический морковный пудинг в духовке
    Овощная паэлья с бурым рисом
    Тарталетки с икрой трески и творожным сыром
    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (10 мин.)