Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Быстрые творожные лепёшки

Очень вкусные лепёшки на основе творога, которые подойдут для перекуса или как дополнение к первым и вторым блюдам.

Ингредиенты

Творог - 180 г

Яйца куриные - 2 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Орегано - 0.5 ч.л.

Мука пшеничная - 250 г

Сода - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

251 кКал
35 мин.
35 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю вам приготовить быстрые творожные лепёшки, которые могут быть использованы как альтернатива хлебу и подаваться к супу или борщу, а также со вторыми блюдами. Из указанного количества ингредиентов можно испечь 4-8 лепёшек. Если вам нужны лепёшки непосредственно сразу, то можно разделить тесто на 4 части и испечь толстенькие лепёшки. Если планируете завернуть в лепёшки какую-нибудь начинку, то разделите тесто на 8 частей и раскатайте тоньше. Неиспользованные лепёшки можно завернуть в пакет и заморозить, после разморозки они снова станут мягкими. Я решила выбрать золотую середину и испечь 6 лепёшек.

Для приготовления быстрых творожных лепёшек подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Фото 1

Творог поместить в миску, добавить яйца и растереть вилкой.

Фото 2

В полученную массу добавить соль, чайную ложку сахара с небольшой горкой и орегано. Можете использовать и другие травки, на свой вкус.

Фото 3

Постепенно добавить муку, смешанную с содой, затем добавить растительное масло.

Фото 4

Замесить тесто. Муки может понадобиться немного больше или меньше - главное, долго не месить, достаточно, чтобы тесто перестало липнуть к рукам.

Фото 5

Выложить тесто на рабочую поверхность, припыленную мукой, и разделить на желаемое количество кусочков.

Фото 6

Раскатать каждую лепёшку скалкой. Толщина теста - приблизительно 5-7 мм.

Фото 7

Хорошо разогреть сковороду и переносить на неё раскатанные лепёшки. Жарить можно на сухой сковороде - такой вариант более диетический, а можно и на масле, тогда лепёшки будут более поджаристыми.

Фото 8

После того, как одна сторона поджарится, лепёшку перевернуть на другую сторону. Пекутся лепёшки быстро, по 2-3 минуты с каждой стороны.

Фото 9

Готовые лепёшки можно смазать сливочным маслом.

Фото 10

Подать быстрые творожные лепёшки к столу.

Фото 11

Приятного аппетита!

Быстрые творожные лепёшки, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Лепешки без начинки

Подборка рецептов

Лепёшки на воде и муке на сковороде

Сладкие лепёшки на сковороде

Финские ржаные лепешки

Подборка рецептов

Сырные лепёшки «Ностальгия»

Ленивые хачапури из лаваша на сковороде

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лена

Лепёшки по Вашему рецепту очень понравились! Благодарю! Обязательно буду печь ещё

Нравится

(1)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Лена, очень рада что лепёшки понравились

Спасибо за отзыв!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Хлеб из брокколи	Крошка-картошка в аэрогриле	Кекс с шоколадной пастой	Лазанья с лососем	Торт «Нутелла»	Постные лепешки на рассоле	Манты с рыбой
Блины с матча	Чебуреки с джусаем	Джусай с яйцом	Жареный рис с морепродуктами	Куриная грудка с айвой в духовке	Куриные котлеты с кукурузой и сыром	Салат «Казачий»

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное