Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Салаты простые →
Салат с водорослями чука и авокадо

Салат с водорослями чука и авокадо

Необычный по своим вкусовым качествам, но очень полезный и вкусный салат из водорослей чука с авокадо и зеленью.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.86

Оцените рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
17 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Салат из морских водорослей «Чука» - 200 г

Салат листовой - 200 г

Лук репчатый - 1 головка

Авокадо - 1 шт.

Петрушка зелень - 20 г

Соль - по вкусу

Яйцо перепелиное - 3 шт.

Соевый соус - по желанию

  • 15 мин.
  • 15 мин.
    • К → 205 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Продолжаем готовить рецепты из знаменитого японского салата с морскими водорослями чука. Традиционно в японской кухне используются наряду с морепродуктами и морские растения. Салат «Чука» готовят из молодых дикорастущих водорослей вакаме, богатых витаминами, аминокислотами, минералами и многими другими питательными веществами.


    Залогом крепкого здоровья считается пища, которая проходит минимум тепловых обработок. Сегодня мы приготовим очень вкусную витаминную низкокалорийную закуску из салата «Чука» с авокадо и зеленью. В составе блюда присутствуют домашние перепелиные яйца. Можно обойтись без них, конечно. Наша семья еще только привыкает к растительной пище, поэтому мы слегка увеличили калорийность за счет яиц. Получилось неплохо.


    Ингредиенты будем использовать из списка. Предварительно их нужно подготовить. Авокадо, салат, зелень - хорошо вымыть. Чуку достать из упаковки. Я купила этот салат в японском магазине. Перепелиные яйца сварить.

    Фото 1


    Берем стеклянную миску. Листовой салат нарезаем или нарываем более мелкими листочками.

    Фото 2


    С авокадо снимаем кожуру. Удаляем косточку. Плоды должны быть спелыми. Нарезаем мякоть кубиками. Выкладываем в миску.

    Фото 3


    Репчатый лук очищаем. Нарезаем тонкой соломкой или половинками колец.

    Фото 4


    Нарезаем мелко свежую петрушку. Добавляем в лук.

    Фото 5


    Добавляем основной салат «Чука». В составе салата: водоросли вакаме, кунжутное масло, семена кунжута, лимонный сок, острый перец, соевый соус, вода.

    Фото 6


    Осторожно перемешиваем. При необходимости солим и дополняем соевым соусом. Наш салат получился сочным и в меру соленым. Я не стала ничем его дополнять.

    Фото 7


    Салат с водорослями чука и авокадо готов! Каким он получился ароматным и сочным... Последний штрих для тех, кто не вегетарианец - перепелиные яички на подачу.

    Фото 8


    Салат с водорослями чука и авокадо, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Похожие подборки и рецепты ...

    Салаты с зеленью

    Подборка рецептов

    Салат с мидиями в масле
    Салат «Рождественский венок» с говядиной
    Салат с вялеными помидорами и моцареллой
    Цитрусовый салат с финиками
    Салаты с авокадо

    Подборка рецептов

    Салат с кальмарами и авокадо
    Салат с семгой и авокадо
    Винегрет с авокадо
    Салат из авокадо и красного лука
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Компот из ананаса
    Рис в пакетиках в микроволновке
    Протеиновый смузи с арахисовой пастой и семенами чиа
    Оладьи из кильки в томатном соусе
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Капустный салат с яблоком и черносливом
    Салат по-строгановски
    Салат из сельди с фасолью и горошком
    Селедка под шубой без свеклы

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Natali
    Ого, какое блюдо! Я про эти чука и не слышала))) блин, полезное же
    0
    Ответить
    Наталия М.
    Слушай, а в какой форме ты покупаешь вакаме? У меня они сушеные, такого цвета не получается.
    0
    Ответить
    Ирина Шеви
    Автор рецепта
    Наталия М., В вакумной упаковке под названием салат из водорослей чука или вакаме. По разному называется.
    2
    Ответить
    Наталия М.
    Ирина Шеви , в смысле, они там уже сырые? Плавают в жидкости, или как оно выглядит?
    0
    Ответить
    Ирина Шеви
    Автор рецепта
    Наталия М., Вот лентяйка. Я же в рецепте всё описала и вроде не многосложно))
    Смотри, первый шаг - там этот салатик лежит в мисочке из бамбука. Потом на шагом шесть про сам салат немного. Я покупаю в упаковках в супермаркете. Так и написано. Салат чука
    0
    Ответить
    Наталия М.
    Ирина Шеви , блин, да я и не могла как раз врубиться, салат чука - это блюдо, которое тебе приходится готовить, или он у вас уже готовым продаётся! Про то и спрашивала. Абсолютно непривычная мне форма - особенно после того, как ты дала весь перечень ингредиентов.
    0
    Ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.