E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Сосиски с овощами на сковороде-гриль

    Сосиски с овощами на сковороде-гриль

    Овощи-гриль на сковороде, с характерным запахом и вкусом! Идеальный вариант, если на природу выйти не получается...

    Ингредиенты

    Сосиски в натуральной оболочке - 4-5 шт.

    Перец болгарский - 2 шт.

    Перец красный сладкий - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Помидор небольшой - 6 шт.

    Кабачок - 1 шт.

    Соль - по вкусу

    Масло оливковое - 2 ст.л.

    • 91 кКал
    • 30 мин.
    • 15 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    тома автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Если у вас нет дачи или частного дома, где у вас стоит мангал, используйте сковороду-гриль. Продукты на ней получаются с характерными полосками и приятным запахом пищи, приготовленной на огне.


    Продукты можно изменять. Перец мне больше нравится мясистый, хотя и обычный тоже неплохо. А подавать к овощам можно любые соусы, которые вам нравятся. У нас - сметана с подавленной вилкой брынзой и зеленью. Можно просто сметану. Очень вкусно с острыми томатными соусами.


    Для приготовления сосисок с овощами на сковороде-гриль нам понадобятся продукты, которые указаны в списке.

    Ингредиенты для сосисок с овощами на сковороде гриль
    Фото 1


    Кабачок выбирайте молодой и тонкокожий, с недозрелыми семенами. Чистить его не нужно, только нарезаем кружочками толщиной 1,5 сантиметра.

    Порезать кабачки
    Фото 2


    Лук нарезаем кружочками.

    Порезать лук
    Фото 3


    Перец нарезаем вдоль на 4-6 частей.

    Порезать перец
    Фото 4


    Все овощи перекладываем в глубокую миску, поливаем оливковым маслом (если нет - подсолнечным) и очень тщательно перемешиваем рукой - так, чтобы масло обволокло все ингредиенты.

    Положить сосиски к овощам
    Фото 5


    Жарим на хорошо разогретой сковороде-гриль.

    Положить овощи и сосиски на сковороду
    Фото 6


    Нам пришлось жарить в несколько заходов, так как за 1 раз все овощи не поместились. Если у вас получится так же, то советую не смешивать ингредиенты, так вы сможете ускорить время жарки. Допустим, сначала жарите кабачки, затем перцы и т.д.

    Пожарить овощи и сосиски на сковороде
    Фото 7


    Жарим до лёгкой готовности продуктов и характерных полосок. На наш вкус, овощи должны слегка похрустывать.

    Готовые овощи
    Фото 8


    Готовые овощи и сосиски выкладываем на блюдо и подаём с любым любимым вами соусом.

    Рецепт сосисок с овощами на сковороде гриль
    Фото 9


    Вкусно и холодным, и горячим!

    Фото сосисок с овощами на сковороде гриль
    Фото 10


    Приятного аппетита!

    Вкусные сосиски с овощами на сковороде гриль
    Фото 11


    Сосиски с овощами на сковороде-гриль, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Сосиски покупайте в натуральной оболочке и только хорошего качества. Можно добавить баклажан.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Рубленые куриные котлеты на пару
    Суп с фрикадельками из индейки и вермишелью
    Навага в духовке в фольге
    Салат из тыквы, моркови и корневого сельдерея
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гречка с мясом в казане
    Запеканка из баклажанов с овощами, курицей и сыром
    Тушёная картошка с мясом и овощами
    Скумбрия на пару в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ика
    Наконец, я начала пользоваться этой чудо-сковородой и приготовила на ней сосиски с овощами на сковороде-гриль. Из овощей у меня был кабачок, помидор оставила в свежем виде. В следующий раз запасусь большим ассортиментом овощей. Очень вкусное сочетание полезного с не очень))
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Ика, Большое спасибо за фото отчёт! Рада, что рецепт пригодился!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Какое пользительное блюдо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Такое блюдо мне по душе
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    отличный бюджетный ужин
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Полностью согласна! Спасибо, Танюшка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Сосисками я уже наелась, а вот овощи-гриль с удовольствием отведаю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Угощайся, Алёнушка! Они и без сосисок супер!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (15 мин.) и времени приготовления (30 мин.)