E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыДесерты разные
Рисовый десерт с ягодами

Рисовый десерт с ягодами

Ингредиенты

Рис - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Соль - 1/2 ч.л.

Молоко - 700 мл

Любые ягоды - 400 г

Сахар - 150-200 г

Крахмал - 2 ст.л.

Сливки 20-30% - 300 мл

  • 140 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.
  • Б: 2.06
  • Ж: 5.66
  • У: 20.34

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Обязательно попробуйте этот интересный вариант десертного рисового пудинга. Он очень нежный, чем-то похож на мороженное и непременно порадует ваших детей.


Для начала, варим рис в двух стаканах воды на слабом огне до полного ее выкипания. Подсолите, влейте все молоко и так же варите до его полного выкипания.


Должна получиться разваренная каша. Ее мы охлаждаем в холодильнике.


Затем подготавливаем ягоды. У меня замороженные, поэтому я их на время оставляю оттаять. И, потом, взбиваю в блендере.


Готовое ягодное пюре ставим на слабый огонь и добавляем сахар.


Когда смесь закипит, добавляем крахмал. И варим 5-10 мин, постоянно помешивая. Готовый джем ставим остывать.


Дальше нам надо взбить охлажденный рисовый пудинг со сливками. Сливки предварительно надо заморозить и взбить в пену.


В сливки добавить пудинг и взбить до однородной массы.


Эту рисовую смесь можно разложить по креманкам, украсить джемом и , охладив, подавать. Но я решила внести небольшое разнообразие для подачи десерта. Для этого взбитый рис я разделила на две части и в одну добавила половину ягодного джема и перемешала.

Рецепт десерта из риса, сливок и ягод


В креманки на дно выложила кусочки шоколадного печенья, сверху выложила окрашеный пудинг, дальше джем и закрыла белым пудингом. Сверху посыпала крошкой из под печенья и украсила ягодами. Как видно на фото, варианты подачи могут быть разными, все на ваш вкус. Главное, что все очень вкусно!

Вкусный рисовый десерт


Приятного вам аппетита!


Рисовый десерт с ягодами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта