 |
|
Пельмени - 400 г
Перец болгарский - 0,5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное (для жарки)
Соль - по вкусу
Паприка сладкая (молотая) - 1 ч.л.
Сыр твердый - 30 г
Красивый и аппетитный цвет пельменям придает паприка при жарке. Сыра можно взять больше/меньше, в зависимости от личных предпочтений.
Основные продукты для приготовления жареных пельменей с сыром на сковороде.
Разогреть масло в сковороде, выложить в сковороду пельмени.
Добавить резаные лук и болгарский перец.
Подсолить по вкусу, добавить молотую паприку, жарить при помешивании под крышкой на медленном огне до готовности. В конце приготовления огонь сделать сильнее и поджарить пельмени до легкой корочки. Посыпать тертым сыром, снова огонь убавить и под крышкой сыр расплавить.
Подавать жареные пельмени с сыром в горячем виде.
Написать комментарий