E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Слоеный пирог с курицей и сыром

    Слоеный пирог с курицей и сыром

    Сытный пирог с очень вкусной начинкой из курицы и сыра. Подойдет как для завтрака, так и для ужина.

    Ингредиенты

    Тесто слоеное - 450 г

    Курица отварная - 250 г

    Сыр - 150 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Зелень - по вкусу

    • 424 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    4.97

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.97 из 5
    на основе 68 голосов
    147 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Сыр и курица - классика жанра, и очень вкусная классика.


    Сегодня приготовила пирог из любимого слоеного теста с этой замечательной начинкой. Добавила поджаренный лучок и немного свежей зелени.


    Превосходный результат! Пирог из слоёного теста с курицей и сыром - сочный и нежный.


    Готовить его можно в любое время дня, получается сытно и вкусно.


    Из этого количества продуктов получилось два слоеных пирога с курицей и сыром. В качестве курицы я взяла окорочок, отварила его заранее.

    Ингредиенты для слоеного пирога с курицей и сыром
    Фото 1


    Крупную луковицу нарезать четверть-кольцами.

    Порезать лук
    Фото 2


    Сыр натереть на крупной терке. Лук обжарить на растительном масле до мягкости.

    Натереть сыр
    Фото 3


    Пока жарится лук, курицу нарвать или нарезать.

    Порезать курицу
    Фото 4


    Добавить лук (вместе с маслом).

    Положить лук
    Фото 5


    Добавить сыр.

    Положить сыр
    Фото 6


    И нарезанную зелень, посолить.

    Положить зелень
    Фото 7


    Перемешать начинку.

    Размешать начинку
    Фото 8


    Пласт теста раскатать в прямоугольник. Выложить в середину половину начинки.

    Положить на тесто начинку
    Фото 9


    Края нарезать косыми полосками.

    Порезать тесто полосками
    Фото 10


    Начиная сверху, завернуть полоски на начинку, поочередно справа, затем слева и т.д. - можно сказать, заплести косу.

    Накрыть начинку тестом
    Фото 11


    Из второго пласта и оставшейся начинки сделать второй пирог.


    Выпекать слоеный пирог с курицей и сыром при температуре 180 градусов до румяного цвета.

    Испечь пирог
    Фото 12


    Дать пирогу чуток остыть и можно угощаться.

    Рецепт слоеного пирога с курицей и сыром
    Фото 13


    Приятного аппетита.

    Фото слоеного пирога с курицей и сыром
    Фото 14


    Слоеный пирог с курицей и сыром, рецепт с фото

    Рецепты слоеных пирогов

    Дополнения к рецепту

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Прохожий
    Прохожий
    Прохожий
    Показать больше ...

    Написать комментарий

    Отправить
    Зоя
    А что за коврик на противне (на фото)? В духовку противень вместе с ним ставят?
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Зоя, силиконовый коврик, подходит для раскатки или выпекания!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Виктория
    Спасибо за отличный рецепт! Второй сделала с грибами ,сыром и сметаной
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Виктория, пожалуйста.
    Нравится
    (0)
    ответить
    skit50 Новичок
    Обожаю этот пирог, спасибо за рецепт.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Степашка Кулинарный фанат
    Сделала! Конечно не такой красивый, но ужасно, просто невероятно вкусный!! В начинку добавила яйцо, сверху тоже яйцом смазала и посылала кунжутом. Пирог ушёл быстро. Спасибо за рецепт!!! 
    Нравится
    (2)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Очень даже красивый. Рада, что вкус не разочаровал. Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Степашка Кулинарный фанат
    Вам спасибо!!! А вот какую начинку сюда Вы бы предложили ещё?? Творог? А из сладкого? Уж больно охота поэксперементировать
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Можно и творог с фруктами ли ягодами. Мясной фарш с сыром, сыр и помидоры, да все, что душе угодно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Машик, какие пироги, класс! Сижу голодная и понимаю, что я бы один точно схомячила)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ренатик, спасибо, рада, что вызывает аппетит мой пирог! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Степашка Кулинарный фанат
    А тесто слоеное дрожжевое или бездрожжевое?? И примерно все таки сколько минут печь? Яйцом может сверху смазать? Очень на выходных хочу сделать!!! А сыр можно осетинский?? 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Тесто подойдет любое, у меня бездрожжевое было. Сыр, думаю, подойдет любой. Про яйцо, как хотите, я не смазываю.Печь примерно 30-40 минут. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Степашка Кулинарный фанат
    Спасибо! Непременно попробую испечь 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Шикарный пирожок - я б их два сразу в один присест оприходовала б)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена, неее, уж больно сытные и большие, не осилила бы .
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Эта бы точно осилила, лишь бы мне не досталось ничего! Из принципа бы запихивала все в себя!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    это надо видеть
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Отличная выпечка! Вкусная начинка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Светочка, благодарю!
    Нравится
    (1)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    У меня тесно не слоеное, но все остальное - точно по вашему рецепту! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Здорово, красивая вышла выпечка. Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    О, у меня б начинка не дожила до теста
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Не говори, был такой соблазн!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Любимые пироги! Начинка вкусная!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Томочка, благодарю, что заглянула!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша
    Мариша, красотища неописуемая. Супер!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ксюша, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Вкусная начинка и красивый пирог!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Спасибо большое!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 20 мин.)