E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Трюфели с карамелью

    Трюфели с карамелью

    Трюфели с карамельным вкусом станут украшением новогоднего стола и придутся по вкусу всем!

    Ингредиенты

    Шоколад горький – 100 г

    Шоколад молочный – 75 г

    Какао-порошок – 40 г

    Сахар мелкокристаллический - 65 г

    Масло сливочное – 20 г

    Сливки (33-35%) - 85 г

    Вода – 1 ст.л.

    • 443 кКал
    • 4 ч.
    • 4 ч.

    Фото готового блюда

    Milena автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 35 голосов
    41 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Трюфели – одни из самых известных конфет в мире. Предлагаю вам приготовить трюфели с карамельным вкусом. Такие конфеты станут украшением новогоднего стола и придутся по вкусу всем! И самое приятное то, что рецепт весьма и весьма прост.


    Для приготовления трюфелей с карамелью нужно сразу подготовить необходимые продукты по списку.

    Ингредиенты для трюфелей с карамелью
    Фото 1


    В сотейник всыпать сахар, влить воду, аккуратно перемешать и варить до слегка янтарного цвета.

    Вскипятить воду с сахаром
    Фото 2


    Отдельно довести до кипения сливки, снять с огня, добавить мягкое сливочное масло и мешать до полного его растворения.

    Добавить масло
    Фото 3


    Полученную массу влить в карамель и перемешать.

    Сварить карамель
    Фото 4


    Добавить поломанный на кусочки шоколад и перемешать до однородности.

    Добавить шоколад
    Фото 5


    Полученную массу равномерно распределить по прямоугольной форме с пергаментом. Поставить в холодильник на 2 часа.

    Выложить шоколадную массу в форму
    Фото 6


    Сформировать 18 шариков, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.

    Скатать из шоколадной массы шарики
    Фото 7


    Обвалять в какао и поставить в холодильник еще на 30 минут.

    Обвалять шарики в какао
    Фото 8


    Трюфели с карамелью готовы. Приятного аппетита!

    Рецепт трюфелей с карамелью
    Фото 9


    Фото трюфелей с карамелью
    Фото 10


    Трюфели с карамелью, рецепт с фото

    Другие рецепты домашних конфет

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ольга
    шикарный рецепт, буду делать! а какого примерно размера прямоугольная форма?
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Отличный десерт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Класс! Отличные конфеты!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо огромное
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
     Красиво и вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо за отзыв
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Шикарные конфетки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (4 ч.)