Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Варенье из моркови на зиму

Из яркой сочной моркови можно приготовить не менее яркое и вкусное морковное варенье на зиму! Чтобы варенье получилось ароматным и имело насыщенный вкус, выбирайте сочную ярко-оранжевую морковь без явно светлой серединки и без землянистого привкуса.

Ингредиенты

Морковь - 220 г (очищенная)

Сахар - 220 г

Вода - 200 мл

Лимонная кислота - 0,25 ч.л.

147 кКал
9 ч.
9 ч.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления варенья из моркови на зиму подготовьте очищенную морковь, сахарный песок и воду.

Ингредиенты для варенья из моркови на зиму

Фото 1

Морковь нужно нарезать кружочками и полукружками.

Фото 2

В кастрюлю налейте 200 мл воды, добавьте сахар (220 г). Нагревая, доведите сироп до кипения и в кипящий сироп положите ломтики моркови.

Фото 3

Проварите морковь 3-4 минуты и снимите кастрюлю с огня.

Через 6-8 часов снова нагрейте варенье и после закипания снова проварите около 5 минут.

Добавьте лимонную кислоту.

Фото 4

Готовое варенье можно остудить, переложить в красивую чистую емкость и подавать к столу.

Чтобы заготовить варенье из моркови на зиму, нужно переложить его в горячем виде в банку подходящего объема и закрутить традиционным способом.

Фото 5

Фото 6

Фото 7

Полезные подборки и рецепты ...

Варенье из моркови

Подборка рецептов

Варенье из моркови с апельсином

Заготовки из моркови на зиму

Подборка рецептов

Салат «Баклажанная фантазия» на зиму

Квашеные фаршированные баклажаны на зиму

Салат из перца и моркови на зиму

Морковь, маринованная на зиму

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Валентина

А на какое количество моркови расчитано 200гр воды?

Нравится

(0)

ответить

MariaS Автор рецепта

Валентина, Морковь - 220 г (очищенная)

Нравится

(1)

ответить

Ольга

Никогда ни ела морковное варенья,спасибо за новый вариант.обязательно попробую.

Нравится

(1)

ответить

MariaS Автор рецепта

Ольга , напишите о своем впечатлении как попробуете!

Нравится

(0)

ответить

вареньевар

мало времени для варки-по вашему рецепту морковь сырая получается,варила дольше.

Нравится

(3)

ответить

Natali

Варенье от плохого настроения!

Солнечное такое)))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат с авокадо и горбушей (консервированной)	Сазан, запеченный с луком в духовке	Валлийское печенье (Welsh cakes)	Бутерброды с беконом в аэрогриле	Помидоры с сыром в аэрогриле	Шампиньоны в сметане в аэрогриле	Творожные вафли без муки
Постный торт «Наполеон»	Запеченный кальмар с овощами (в духовке)	Ташкентский плов	Творожные шарики в аэрогриле	Тартар из креветок с авокадо	Драники на хлебе на сковороде	Тесто на пельмени на молоке без яиц

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Варенье из моркови на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти