Name: Сайка
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8

Рецепты → Домашний хлеб →

Сайка

Сайка - быстрый и простой рецепт приготовления вкусного сдобного хлеба с лёгкой корочкой и нежным мякишем.

Марияавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (21)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Молоко - 125 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль мелкая - 1/3 ч.л.

Дрожжи свежие/сухие - 15 г/1 ч.л.

Масло сливочное - 15 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 300 г

2 ч.
2 ч.

К → 217 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Сайка - вкусный сдобный хлеб с легкой корочкой и нежнейшим мякишем.

Приготовить ингредиенты. Масло растопить.

В теплом молоке растворить дрожжи, соль и сахар. Добавить масло и яйцо.

Просеять муку.

Замесить тесто.

Накрыть и убрать в тепло для подъема.

Разделить тесто на три части. Скатать колобки.

Прямоугольную форму слегка смазать маслом и присыпать мукой. Выложить колобки.

Накрыть и убрать в тепло для подъема.

Выпекать сайку при температуре 190 градусов до румяного цвета.

Приятного аппетита.

Шикарный мякиш.

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Оценить рецепт

4.89

Оцените рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 18 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

75 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Другие рецепты белого хлеба

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)