 |
|
В этой подборке мы расскажем, как приготовить Шоколадная глазурь для торта со сливками (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.
Желатин — 4 г
Сливки жирностью 20% или выше — 60 мл
Сахар — 80 г
Вода для сиропа — 40 мл
Вода для растворения желатина — 30 мл
Какао-порошок — 30 г
Сироп глюкозы — 30 г
Шоколад темный - 150 г
Сливки 33% - 150 мл
Сливочное масло - 1-2 ст. л.
Ваш комментарий