Стейк карпа на сковороде

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Написать отзыв о подборке

Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты

Zoya7

автор рецепта

Карп жареный на сковороде

Карп - замечательная речная рыба, на вкус сладковатая и нежная. Единственный её недостаток это наличие большого количества костей. Но если вы возьмёте карпа весом не менее одного килограмма, то мелких...

40 мин

Ингредиенты

Карп свежий - 1 кг;

Масло подсолнечное - 50 мл;

Мука - 100 грамм;

Соль - по вкусу.

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Annabelle

автор рецепта

Жареный карп в кляре на сковороде

Благодаря кляру — оболочке из муки и яйца — мясо карпа (и другой рыбы) при жарке в масле сохраняет сочность, мягкость и нежность.

30 мин

Ингредиенты

Карп - 500 г

Яйцо - 1 шт.

Сметана - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Мука кукурузная - 2 ст.л

Растительное масло - 50 мл

Тимьян, соль, черный перец - по вкусу

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Zoya7

автор рецепта

Тушеный карп в сметане

Соберите ингредиенты для приготовления тушеного карпа в сметане. Рыбу очистите, выпотрошите, отрежьте голову. Хорошо помойте внутри и снаружи. Нарежьте карпа на куски толщиной 1,5-2 сантиметра. Лук и морковь нарежьте произвольно,...

45 мин

Ингредиенты

Карп свежий - 1 кг

Сметана - 2 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Подсолнечное масло - 30 мл

Крахмал - 2 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Вода - 250 мл

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Zoya7

автор рецепта

Карп в пиве (тушеный)

Для приготовления тушеного карпа в пиве потребуются ингредиенты, указанные в списке, а также показанные на фото. Карпа очистите, выпотрошите, удалите плавники и хорошо помойте снаружи и внутри. Отрежьте голову,...

90 мин