E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Помидоры маринованные (без шкурки)

    Помидоры маринованные (без шкурки)

    Это, пожалуй, одна из самых любимых летних закусок! Очень вкусные помидорки, такие насыщенные и очень нежные...

    Ингредиенты

    На трехлитровую банку:

    Помидоры - около 1 кг

    Перец сладкий - 1 крупный

    Свежий укроп - 1 средний пучок

    Лук репчатый - 2 крупные головки

    Вода - 1 л

    Сахар - 120 г

    Соль - 50 г

    Уксус - 100 мл

    • 31 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Маринованные помидоры без шкурки - идеальное дополнение к нежнейшему сливочному картофельному пюре, к отварному рису, гречневой каше.


    Подготовьте необходимые продукты.

    Ингредиенты для маринованных помидоров (без шкурки)


    Приготовьте маринад. Для этого соедините воду, соль, сахар и уксус. Закипятите и дайте остыть до комнатной температуры.

    Сделать маринад


    Помидоры промойте и каждый надрежьте крестообразно.

    Сделать на помидоре надрезы


    Залейте на 1 минуту помидоры кипятком. Слейте кипяток и ополосните помидоры ледяной водой.


    Снимите кожицу со всех помидоров.

    Снять с помидоров кожицу


    Тонко нарежьте очищенные лук и перец, зелень промойте и измельчите. Соедините подготовленные продукты в миске и перемешайте.


    В чистую трехлитровую банку сложите слоями очищенные от шкурки помидоры и смесь из лука, перца и укропа.

    Наполнить банку овощами с зеленью


    Залейте овощи остывшим маринадом и поставьте на несколько дней в холодильник.

    Залить овощи маринадом


    Подавайте маринованные помидоры без шкурки в охлажденном виде.

    Рецепт маринованных помидоров (без шкурки)


    Приятного аппетита!

    Фото маринованных помидоров (без шкурки)


    Помидоры маринованные (без шкурки), рецепт с фото

    Другие рецепты маринованных помидоров на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    Людмила
    помидор 1 кг мало, банка полупустая
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Хороши помидорчики!
    Нравится
    (0)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    Спасибо, Анжелика!)
    Нравится
    (0)
    ответить
    golkka
    Сколько лука! И маринад, наверное, луковый?
    Нравится
    (0)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    Нет, скорее лук маринованный..))
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    И для меня! Вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ух ты ж! Как раз для моего мужа!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта