 |
|
Мука миндальная - 120 г
Мука пшеничная - 120 г
Масло сливочное - 140 г
Сахар - 80 г
Шоколад темный - 100 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - 1/4 ч.л.
Соль - щепотка
Вишня - 400 г
Рецепт этого пирога я нашла у блогера Татьяны. Выпечка получилась изумительная! Что может быть лучше сочетания шоколад-вишня? Пирог выходит очень нежным, с легкой кислинкой вишни.
Для приготовления шоколадно-миндального пирога с вишней подготовим продукты по списку.
Смешаем оба вида муки, соль, соду и разрыхлитель.
Смешаем яйца с сахаром. Добавим сметану, перемешиваем.
Добавим растопленное сливочное масло.
Шоколад растопим на водяной бане или в микроволновке. Добавим в смесь. Перемешиваем.
Добавим мучную смесь.
Затем в тесто добавим вишню. Если замороженная, то ее надо разморозить и слить жидкость. Перемешиваем.
Тесто выкладываем в форму, застеленную пергаментом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 40. Ориентируйтесь по своей духовке!
Размер формы - 18х28 см.
Шоколадно-миндальный пирог с вишней готов. Остудим полностью на решетке.
Приятного кофе- и чаепития!
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий