E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Картофель, запеченный с курице

    Картофель, запеченный с курицей в сметане

    Ингредиенты

    Картофель - 1,5 кг

    Куриное филе - 400 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Сметана - 150 мл

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Соль - 1,5 ч.л.

    Черный молотый перец - 0,5 ч.л.

    Зелень свежая - 5-6 веточек

    Сыр твердый - 50 г

    • 102 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    ulka86 автор рецепта
    4.3

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.3 из 5
    на основе 10 голосов
    134 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Когда моей семье хочется чего-то вкусного и оригинального, а мне неохота долго стоять у плиты, я готовлю картофель, запеченный с курицей в сметане. Это блюдо получается сытным и ароматным, а также его можно отнести и к диетическим. А если залить картофель с мясом яйцом, то получится и вовсе запеканка. Это блюдо можно приготовить в мультиварке или в духовке.


    Список ингредиентов невелик: это куриное филе, луковица, сметана, твердый сыр, растительное масло, соль, специи и свежая зелень перед подачей. Куриное филе нужно промыть, обсушить и нарезать пластинками.

    Порезать мясо
    Фото 1


    Понадобится луковица средних размеров, с нее нужно снять шелуху и нарезать полукольцами или четверть-кольцами.

    Нарезать лук
    Фото 2


    Картофель нужно почистить и вымыть, затем нарезать тонкими кружочками.

    Порезать картофель
    Фото 3


    Чашу мультиварки смажьте маслом для жарки, это может быть растительное или сливочное. Теперь выложите пару слоев из кружочков картофеля, приблизительно одну треть от общего количества. Подсолите и посыпьте молотым черным или красным перцем, любыми специями.

    Посыпать картофель солью и перцем
    Фото 4


    Теперь выложите половину пластинок мяса, также их подсолите и поперчите.

    Положить на картофель мясо
    Фото 5


    Далее на очереди репчатый лук, положите половину от всего количества. И половину сметаны.

    Положить лук
    Фото 6


    Вместо сметаны можно использовать и майонез, но в таком случае блюдо не сможет претендовать на полезное и диетическое.

    Смазать сметаной
    Фото 7


    Повторите еще раз слой картофеля, курицы, лука и сметаны. Завершающий слой должен быть из картофеля. Закройте крышку мультиварки и выберите режим "Выпечка" на 45 минут.

    Повторить слои картофеля, мяса и лука
    Фото 8


    Твердый сыр любого сорта натрите на крупной или мелкой терке. Сыр должен легко плавиться.

    Натереть сыр
    Фото 9


    За 5 минут до окончания режима "Выпечка" сделайте "шапку" из твердого сыра.

    Посыпать сыром
    Фото 10


    Готовый картофель, запеченный с курицей в сметане, перед подачей можно дополнительно полить сметаной и украсить свежей рубленой зеленью - укропом, петрушкой или зеленым луком.

    Фото картофеля, запеченного с курицей в сметане
    Фото 11


    Приятного аппетита!

    Рецепт картофеля, запеченного с курицей в сметане
    Фото 12


    Картофель, запеченный с курицей в сметане, рецепт с фото

    Другие рецепты курицы запеченной с картошкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    дима+++
    дима+++
    Анет

    Написать комментарий

    Отправить
    Таня
    Как из мультиварки то вынуть красиво?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сергей
    Не понял, как делать сметанный соус, как добавлять?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Mr.D
    Сергей, слоями вместе с луком.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Юля,привет.Я совсем не много помудрил.Куриного филе грудки побольше,а картофеля поменьше. С твоей помощью я снял жену с диеты.По рецепту и так мало калорий,а так я её убедил,что ещё меньше.Я всё приготовил в духовке и слоёв не стал делать несколько.Сыр я купил тонкими пластинами,что оказалось очень удобно.Эту идею я позаимствовал из одного из твоих рецептов. Всё получилось вкусно.Спасибо за рецепт.Фото на месте.Удачи.Дима.
    Нравится
    (2)
    ответить
    ulka86 Автор рецепта
    Дим, ну красота, честно)) мне вот сейчас одну такую форму и считай стол на НГ накрыт)) всегда пожалуйста. Удачи 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Спасибо.И тебе удачи.Она никому не помешает особенно сейчас.Дима.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алексия
    Сколько нужно сметаны?
    Нравится
    (0)
    ответить
    ulka86 Автор рецепта
    150 миллилитров
    Нравится
    (1)
    ответить
    Надежда
    Если в духовке готовить, чем-то накрывать надо?
    Нравится
    (0)
    ответить
    ulka86 Автор рецепта
    можно накрыть фольгой, а за 10 минут до окончания выпечки приоткрыть)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ирина Белая
    легко и вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ulka86 Автор рецепта
    спасибо! одно из самых любимых блюд)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Замечательно! быстро и просто!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика
    Вкусно получается! Я тоже люблю так готовить!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    И мне рецепт понравился! Вкусно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    ElenaV
    Очень хороший рецептик!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Рисовые зразы с мясом
    Сардельки в аэрогриле
    Яичница в лаваше в аэрогриле

    Замороженные наггетсы в духовке
    Ленивая ачма в аэрогриле
    Гречка с мясом в банке в духовке
    Ташкентский плов
    Салат с авокадо и горбушей (консервированной)
    Сазан, запеченный с луком в духовке
    Валлийское печенье (Welsh cakes)
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)