Макароны с колбасой

Макароны с колбасой можно быстро приготовить на обед, так как всё это делается предельно просто и также элементарно быстро. Хорошо, если в морозилке имеется немного замороженной стручковой фасоли, тогда макароны с колбасой можно слегка усовершенствовать, разнообразить :) Хотя и без зелёной фасоли будет вкусно - получится такой колбасный вариант макарон по флотски :)

Для начала подготовьте макаронные изделия продолговатой формы, колбасу, репчатый лук, растительное масло, сливочное масло, воду, соль, стручковую фасоль.

На растительном масле обжарьте лук (полукольцами) и колбасу (соломкой). Лук должен стать почти прозрачным, а колбаса местами подрумяниться. От того, какую колбасу вы взяли для этого блюда, будет зависеть и общий результат- берите ту, которую любите в любом виде ;)

Стручковую фасоль отварите в воде с солью. На отваривание уйдёт минуты 3-4 на сильном огне. Делайте это, пока колбаса и лук обжариваются, не теряйте времени! Отваренную фасоль промойте холодной водой, подсушите.  

И также во время обжаривания колбасы с луком и отваривания стручковой фасоли отварите до готовности в воде с солью макароны. Слейте всю воду, макароны заправьте сливочным маслом, перемешайте.

В кастрюлю с макаронами переложите зелёную фасоль и колбасу с луком.

Перемешайте всё это. Макароны с колбасой готовы.

Насыпайте макароны в тарелки и пробуйте ;)

Приятного вам аппетита!!!