Предлагаю приготовить новый кекс с какао и ягодами, рецепт которого мне удалось опробовать на днях.
Для приготовления кекса с маком и ягодами нам понадобится: мягкое сливочное масло, сахар, мука, разрыхлитель, ягоды (на ваш выбор), крахмал кукурузный, яйца, какао и мак.

Фото 1
Миксером взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром.

Фото 2
Добавить по одному, не переставая взбивать, яйца.

Фото 3
Добавить просеянную муку и разрыхлитель и перемешать.

Фото 4
Тесто получается как "густая сметана".

Фото 5
Разделить тесто на 3 равные части.Одну часть оставить белой.Во вторую добавить мак и перемешать.

Фото 6
В третью часть добавить какао и перемешать.

Фото 7
Ягоды присыпать крахмалом.

Фото 8
В форму выложить первым слоем белое тесто.

Фото 9
Сверху выложить ягоды.

Фото 10
Затем выложить тесто с какао.

Фото 11
И последний слой - тесто с маком.Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 гр около 1 часа.

Фото 12
Готовность проверяем деревянной шпажкой.Кекс полностью остудить.

Фото 13
Приятного чаепития!!!

Фото 14