 |
|
Салат из пекинской капусты и омлета - вкусный, легкий и сытный. Готовится очень просто и быстро. Заправить его можно сметаной или натуральным йогуртом.
Сыр берите любой по вкусу.
Пекинка в моем салате молодая, но подойдет любая.
Пекинская капуста - 150 г
Сыр твердый - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 3 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Зеленый лук - 20 г
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 10 мл
Соль - по вкусу
Ингредиенты для приготовления салата с омлетом и пекинской капустой - перед вами, на фото.
Яйцо разбейте в мисочку, налейте молоко, немного посолите.
Яйцо с молоком взбейте венчиком или вилкой.
Сковороду смажьте подсолнечным маслом, нагрейте и вылейте смесь яйца с молоком. Жарьте омлет с обеих сторон.
Пекинскую капусту нарежьте полосками. Добавьте нарезанный кубиками сыр.
Омлет нарежьте полосками, как лапшу. Зеленый лук мелко нарежьте.
Добавьте измельченный чеснок. Заправьте салат майонезом.
Салат посолите и перемешайте все ингредиенты.
Салат с омлетом и пекинской капустой готов.
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий