E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Ленивый капустник

    Ленивый капустник

    Рецепт этой капустной запеканки совсем простой, но эта простота в готовке ни в коем случае не лишает его достоинств. Как говорится, рецепт из разряда "народных" рецептов. Для любителей капустных пирогов, пирожков, запеканок с капустой - это самое ТО ... Результат превзошел все мои ожидания, быстро готовится и быстро съедается. Нам очень понравилось! Попробуйте и вы!

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 300 г

    Лук зеленый-1 пучок

    Петрушка -1 пучок

    Соль, перец -по вкусу

    Для заливки

    Сметана - 3 ст.л.

    Майонез - 3 ст.л.

    Яйца - 3 шт

    Сыр - 70 г

    Мука - 2 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Помидор - 1 шт.

    • 129 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    4.78

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.78 из 5
    на основе 18 голосов
    72 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления ленивого капустника нам понадобятся самые простые доступные продукты: капуста, зелень, майонез, сметана, мука, яйца, сыр, соль и перец.

    Ингредиенты для ленивого капустника
    Фото 1


    Для начала нашинковать тонко капусту.

    Капуста белокочанная
    Фото 2


    Помять ее хорошо с солью и перцем.

    Капуста обжатая
    Фото 3


    Зелень нарезать мелко .

    Зелень рубленная
    Фото 4


    Сыр натереть. Лучше использовать полутвердый сыр.

    Сыр тертый
    Фото 5


    Взбить венчиком яйца с майонезом и сметаной.

    Яйца с майонезом
    Фото 6


    Добавить муку и взбить до однородности.

    Добавить муку
    Фото 7


    Добавить половину сыра в заливку.

    Тесто для капустника с сыром
    Фото 8


    Помидор нарезать на кружочки.

    Помидор резанный
    Фото 9


    В смазанную форму выложить капусту.

    Капуста в форме для запекания
    Фото 10


    Сверху распределить зелень.

    Зелень для ленивого капустника
    Фото 11


    Залить заливкой.

    Залить запеканку
    Фото 12


    Поверх уложить кружочки помидора и присыпать сыром. Выпекать при 190 градусах, 30-40 мин.

    Добавить помидор и сыр
    Фото 13


    Вынуть пирог из духовки и немного остудить.

    Запеканка с капустой
    Фото 14


    Ленивая капустная запеканка готова.

    Капустник, рецепт
    Фото 15


    Подавать ее можно горячей со сметаной смешанной с чесноком и зеленью.

    Рецепт капустной запеканки
    Фото 16


    Приятного аппетита!

    Рецепт ленивого капустника
    Фото 17


    Ленивый капустник, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Капустная запеканка в духовке

    Подборка рецептов

    Кабачки с цветной капустой в духовке
    Запеканка с брокколи и курицей
    Слоеная капустная запеканка с куриным фаршем
    Запеканка из капусты в духовке
    Овощные запеканки с капустой

    Подборка рецептов

    Кабачки с цветной капустой в духовке
    Гратен с цветной капустой и брокколи
    Запеканка из брокколи и цветной капусты
    Цветная капуста с помидорами в духовке
    Овощные запеканки

    Подборка рецептов

    Запеканка из картошки с помидорами в духовке
    Запеканка из картошки с цветной капустой и горошком
    Овощная запеканка с рикоттой
    Запеканка из кабачков и картофеля в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Инна
    Очень понравился рецепт. Делаю уже не первый раз. Очень вкусный Спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Инна, 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Рита
    Девочки-хозяюшки, помогите! Делала капустник на сметане, без добавления сыра и прочих ингредиентов. Хотелось, чтобы просто было тесто и капуста. До этого не однократно доводилось кушать это чудо у людей с опытом, а сегодня решила сама приготовить. В итоге, пирог простоял почти час в духовке, а капуста как была жесткая при шинковке, так и осталась. Я вот не могу понять в чем дело. Или из-за того что капуста была позднего сбора и сами листы желтоватые и твердые, или из-за того, что тесто не как сметанообразным получилось. Или просто первый капустник комом, однако обидно. Кто с этим сталкивался, посоветуйте? 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Рита, думаю, что капуста и не могла приготовиться. Возможно, хозяйка любит хрустящую капусту в нем. Я обычно в похожем рецепте капусту бланширую перед готовкой пирога.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Harmful Cat
    А почему ваши рецепты нельзя распечатать??? Вместо рецептов из принтера выходят пустые листы!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Дополнила кусочками салями, надо было хвостик куда-то деть, очень вкусно получилось, спасибо большое за рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aurica Автор рецепта
    мм вкусно было с колбаской!!!!на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюшечка
    мммммммммммм!! смачненько!!1
    Нравится
    (0)
    ответить
    ИРА
    ПРЕВОСХОДНО!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана
    Аурика, спасибки за рецептик. И сама учишься, и нас образовываешь.Умница!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Отличный рецепт!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aurica Автор рецепта
    Благодарю за комментарий!!! Он и правда ,очень вкусный!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Очень колоритно и аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aurica Автор рецепта
    СПасибо,Анжелика!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Гений кулинарии
    С удовольствием внесла ваш рецептик в свою копилочку, я всегда в поисках вегетарианских рецептов, здорово, одним больше! :)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    aurica Автор рецепта
    Я рада что понравился мой рецептик!!Со мной можно на ты )))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Гений кулинарии
    со мной тоже :)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    aurica Автор рецепта
    договорились!!!))))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Рисовая каша с айвой
    Морковный суп-пюре (постный)
    Заливной пирог с творогом и зеленью
    Постные вафли в вафельнице (без яиц)
    Салат «Крабовая шуба»
    Мясные зразы с подливкой в духовке
    Тушеный зеленый горошек с морковью

    Картофельное пюре на топленом молоке
    Апельсиновый кулич
    Ризотто 4 сыра
    Гречка с кониной
    Морковь фри
    Кальмар в аэрогриле
    Кето ленивые голубцы с капустой
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)