Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Вторые блюда →
Терпуг в духовке в фольге с картошкой

Терпуг в духовке в фольге с картошкой

Вкусный, питательный и лёгкий ужин можно приготовить из белой рыбы и картофеля.

Терпуг - рыба, стоящая всеобщего внимания. Она приемлемая по цене, достаточно сочная и жирная, и косточек, можно сказать, что нет.

Так как рыба готовится быстро, картофель следует нарезать тонкими пластинками.

Для приготовления рыбы в фольге не требуется особого маринования, мы используем некоторые ингредиенты только лишь для посола и лёгкого аромата. Я взяла немного розмарина, мне нравится, как он "звучит" в рыбе. Можно взять иную приправу для рыбы.

Конечно же, рыбу надо выбрать отличного качества.

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
1 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Терпуг - 1 шт.

Картофель - 2-3 шт.

Майонез - 1 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Розмарин - 1/3 ч.л.

  • 50 мин.
  • 50 мин.
    • К → 106 кКал / 100 г
    • Б → 11.22
    • Ж → 4.04
    • У → 6.2
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Терпуг в духовке в фольге с картошкой готовим из таких составляющих (подробнее - в списке ингредиентов).

    Фото 1


    Рыбу почистить, отрезать голову и плавники. Нарезать на небольшие кусочки.


    Картофель нарезать пластинками.

    Фото 2


    В пиалке соединить майонез, соевый соус, розмарин и лимонный сок, можно немного подсолить.


    Перемешать.

    Фото 3


    Обмазать рыбу с картошкой маринадом и выложить на фольгу.

    Фото 4


    Накрыть фольгой и хорошенько защипнуть все края.

    Фото 5


    Поставить в разогретую до 200 градусов духовку.


    Запекать терпуга в духовке в фольге с картошкой надо примерно 12-15 минут. Открыть фольгу, и если требуется - подрумянить ещё в течение нескольких минут.


    Готовность определяйте по картофелю (учитывайте, что сорта картошки могут готовиться разное время и выглядеть слегка иначе).

    Фото 6


    Приятного аппетита.


    Терпуг в духовке в фольге с картошкой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Часть хвоста и голову можно заморозить и использовать для приготовления рыбного супа.
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Похожие подборки и рецепты ...

    Рыба с картошкой в духовке

    Подборка рецептов

    Карп с картошкой в духовке (в фольге)
    Хек с картошкой в духовке со сметаной
    Рыбная запеканка с квашеной капустой
    Запеканка из минтая с картошкой в духовке
    Терпуг

    Рецепты по ингредиенту

    Уха из терпуга
    Терпуг в кляре на сковороде
    Терпуг в фольге в духовке
    Терпуг жареный на сковороде

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.